高校食堂承包价格-食堂承包-芜湖毅丰达餐饮外包(查看)

芜湖毅丰达食堂承包所拥有的服务优势：一.服务到位：不管是大的方面还是小的方面，我们都可以提供一个优质的服务。二.合作轻松：您的公司仅仅只用提供一个厨房、还有厨具、以及水、电、还有燃料等等一些基础的设备，还有员工的宿舍即可.三.***管理：我们公司的员工均是通过考核的.并且会定期的进行培训，来提高团队的实力.四.品质保证：我们的原材料都是定点供应的，拥有一个完善的物流配送系统.进行统一的配送.经过***的人员把关，保证质量.五.健康营养: 保证饭菜的味道还有营养价值，职工食堂承包多少钱，避免员工出现厌食、偏食等情况而导致的身体不适。六.环境舒适：厨房、餐厅明亮、干净、让您和您的员工有一个舒适、温馨的就餐环境。

食堂承包公司的管理制度：主食间卫生：（1）、要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮；墙面无尘土、无死角；（2）、对于窗户、门、门帘应定期清洁保持干净无尘土、污渍，玻璃明亮，地沟应盖好地沟盖，内壁无油垢、油迹、杂物，及时清洁，并保持排水畅通；（3）、对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角；灯具要保持其清洁无尘土、无油迹能正常使用，如发现灯具不亮或灯光变小等情况，应及时报告有关部门进行修理；（4）、灭蝇灯应随时检查工作是否正常，如灯管出现异常现象，应报有关人员进行及时修理，灭蝇灯应定期清理，使其外表无尘土、无污渍，灭蝇条应根据实际情况进行更换，并做相应记录；（5）、应定期清理排烟罩、排风扇，高校食堂承包价格，保证其内外洁净光亮，排烟畅通，无油垢，哪有***食堂承包，如发现有异常情况，及时上报有关部门进行修理；（6）、货架、地架要保持清洁干净，物品码放要整齐；（7）、蒸箱、烤箱、压面机、和面机、电饼铛、排风扇等电器设备应随时保持外表光洁，内部无污垢、杂物，不存放其它物品，定期***，食堂承包，专人使用。

食堂承包卫生管理需要注意的方面：一、食堂卫生管理之餐厅卫生保持地面整洁，无积水；及时清理桌椅，保证其干净无尘；定期清洁室内墙壁和门窗；每周至少两次大扫除，尽量要用清洁剂清打扫房间，尽量做到餐厅内无蝇虫；餐具要及时回收，剩余饭菜要及时清理，保证餐厅内无异味。二、食堂卫生管理之厨房卫生厨具在使用前后一定要清洗干净，按规定要定期消毒处理；剩余的菜叶要及时丢掉，保持工作台面、地面干净；油、盐、酱油、醋等常用辅料用过之后要及时盖好；定期检查厨房内的卫生死角，防止老鼠、***、蟑螂等***食物；保持冰箱雪柜的清洁卫生。