天津锦瑞佳公司 联系人：李艳菊
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披萨（Pizza）是一种发源于意大利的食品，在***颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。售卖披萨的店叫Pizzeria。据统计，在意大利大约有20000多间披萨饼店。***的披萨饼连锁店是美国的必胜客。
据了解，上等的比萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、***比萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要每天现做，面粉一般用春冬两季的***小麦研磨而成，这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。纯正乳酪是比萨的***，正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、***、矿物质和钙质极低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士。
注：18寸披萨烤箱价格：9800元