凉皮加盟费多少钱?万元开店!在纪掌柜凉皮加盟，通辽凉皮加盟，你能品尝到数十种各式面皮，拌面皮、***面皮，麻酱面皮，面皮也有诸多花样，定会 让您大吃一惊。纪掌柜面皮加盟怎么样?不仅如此，除了面皮，还有肉串、馅饼、砂锅、馄饨、冷面等，让您一铺尝尽华夏美食。
面皮加盟实体店，***上百家。纪掌柜凉皮皮经多年研发，对传统凉皮进行了改良。将果蔬汁与面皮***结合，让面皮变得绚丽多彩，并且满 足***所需***和膳食纤维！有创意的时尚餐具，看起来非常具有食欲，令 人难以抵挡创新美食的致命***。
运营无忧 全程支持 一步到位
全力打造省心的操作模式，纪掌柜招商总部从原料的采集，到核心料包的购买都有全程贴心的指导。总部提供所需的技术培训，哪怕没有餐饮行业经验也能在总部的支持下轻松运作。
凉皮加盟难吗？
很多人想从事凉皮行业说：
我不会技术？不懂这个行业？我看不起这个项目？我怕丢面子等等给自己找各种不愿做的理由。
其实，只要你真心想做，任何问题都是问题，而是你真心想做，一起都很简单的，地摊小孩都可以做，我不可以做吗？
几百元起步，我没有必要开店，贪大求全，我不懂技术怎么做呢，据不完全调查：西安有80万凉皮从业人员分布在***各地，在当地打着“西安面皮”基本都是陕西人在从事这个行业，他们一般可以对外批发，只是你不知道而已。
基本上都用机器或手工来自己做，很少去买成品来卖。
所以，一般凉皮的都有调料和辣油提供，面皮凉皮加盟，你只需根据自己的目前来能力来确定***大小。
擀面
将糍好的面团趁热拿到砧板上迅速擀制成薄厚均匀的面片即可.注意，每次少拿点擀，动作要快，注意安全，不要被.越薄越好.适可而止.砧板可用玻璃，擀杖多为金属制品，不锈钢管，要光滑.
蒸熟
将面皮放到大开锅的蒸笼上急火蒸7--9分钟即熟，太久不劲，太短则生.
将蒸好的面皮晾凉，切条，加调料.
冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜的、可多得的天然绿色无公害食品。 《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。汉中面皮又叫凉皮，凉皮加盟招商，根据原料选用的不同，叫法也不同，用（大）米制作的叫米皮，又叫凉皮，用面（粉）制作的叫面筋面皮，按口味分为汉中面皮和秦镇面皮，由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽，口感好，所以比较出名。
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