钜兆电磁炉(图)-哪里有卖智能烧鹅炉-祝桥镇智能烧鹅炉

智能烧鹅炉、港式智能烧味炉

为烧腊老板解决：

1、招工难、用工贵，无需烧腊师傅操作的智能烧鹅炉，管理难已成为餐饮界共识；

--能源和人力成本不断攀升；

--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；

2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持***化、标准化难题

自动浸鸡炉

叉烧腌制机

***烧肉又称白切烧肉，是近十年来五香烧肉的改良创新品种，口感以其甘香酥脆而著称。***烧肉无论从选料和做法都较普通烧肉讲究，肉要选上好的五花肉，烧烤工序要经过煮、松针、受味、定形、纳焦、刮焦、回炉等繁复步骤才可完成

为烧腊老板解决：

1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；

--能源和人力成本不断攀升；

--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；

2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持***化、标准化难题

无需人操作的自动叉烧腌制机

叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。

钜兆港式烧味炉

烧鹅是粤菜中的一道传统名菜，港式茶餐厅连锁智能烧鹅炉，它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。

自动浸鸡炉

茶餐厅专用自动浸鸡炉、白切鸡浸鸡炉、豉油鸡浸鸡炉

钜兆智能烧味炉、多功能烤箱、智能烤鸭炉

自动叉烧腌制机

一、电磁炉的优势

电磁炉作为电器市场的一种新型灶具，它打破了传统的明火烹调方式采用****磁场感应涡

流加热原理，热效率高，一般都在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间，可节约

50%左右的燃料成本，哪里有卖智能烧鹅炉，无明火、无热辐射、无烟、无灰、不产生***物质，是名副其实的环保

产品。

一、电磁炉的优势

电磁炉作为电器市场的一种新型灶具，它打破了传统的明火烹调方式采用****磁场感应涡

流加热原理，彭浦镇智能烧鹅炉，热效率高，一般都在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间，可节约

50%左右的燃料成本，无明火、无热辐射、无烟、无灰、不产生***物质，是名副其实的环保

产品。