大型冷库建造-冷库建造-浩爽制冷(查看)

猕猴桃保鲜冷藏库可利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件，是目前国内外通用的食品贮藏和保鲜的主要载体。

猕猴桃保鲜冷藏库。

由于猕猴桃自然保质期极短，极易腐烂变质，合理地利用冷库延缓猕猴桃的贮藏期限，显得尤为重要。目前，多数猕猴桃保鲜冷藏库凭经验建造，通过实验测量，获取内部流场信息。其气流存在各种缺陷，且在实际运用中具有很大的局限性，冷库结构尺寸不同，实验数据就会不同，因此成本较高。计算流体动力学是基于计算机技术的一种数值计算工具，用于求解流体的流动和换热问题。运用cFD技术，可以很好地解决猕猴桃保鲜冷藏库流场的设计难题，通过建立二维或三维模型，并借助可靠的数值计算，就可以模拟出整个流场的流动情况，具有成本低、效率高的优点。其可以很好地分析冷库内流体的流动情况，对于研究和改善猕猴桃保鲜冷藏库内的气流具有实质性的意义。建立果蔬贮藏保鲜库内气流场的数学模型，利用CFD技术，冷库建造，比较了保鲜库内两种果蔬摆放形式对气流场的影响。结果表明，果蔬按中间有通道方式摆放时，室内能形成较合理的气流。

微型猕猴桃保鲜冷藏库冷库内的送风方式，即单一送风方式、一拖二送风方式和夹套送风方式的温度和风速场进行了cFD模拟。度场都有很好的均匀性旧。小型装配式保鲜冷藏库的二维物理模型和紊流数学模型，通过编制计算机程序进行数值求解，揭示了库内气体流场与温度场的分布特性，并分析了装货高度和位置对库内速度场和温度场的影响。调研了印度的土豆贮藏冷库，建立了冷库的二维模型，模拟了冷库内部的空气流速、货物温度以及水分损失，模拟值与实测值基本相符，为优化猕猴桃保鲜冷藏库的设计，延长土豆的贮藏期限提供了依据归。陕西秦岭山域盛产猕猴桃，而西安市周至县更是被誉为“猕猴桃之乡”。为此，在综合国内外数值传热研究的发展状况以及研究成果的基础上，西安果现代农业有限公司的一间装配式冷藏库为研究对象，把气体区、货物区一并纳入求解区域，建立CFD三维模型，对冷库内流场、温度场和压力场进行研究，猕猴桃保鲜冷藏库风机风速和货物堆放方式对温度变化的影响。

食品冷库主要储存：肉类食品、茶叶、食用菌、奶制品、农产品、水果、蔬菜、水产品、冷饮冰淇淋等。

食品冷库的 保温，食品冷库保温板有彩钢、玻璃钢、不锈钢、压花铝等面板，聚氨酯作保温材料，物流冷库建造，采用***工艺制成复合保温板，其重量轻、保温效果好、)耐腐蚀、抗老化、 防蛀、不霉。拆装方便，食品冷库保温库体采用板壁内部预埋件扣式联接，装拆搬运方便，组装启用时间短，大型冷库建造，这对流动单位和个人门面更为适宜。应用广泛，保鲜冷库建造，食品冷 库分L、D、J三级，库温分别是5--5C，-10～-18℃和-20--23C，特殊冷库可达-30℃以下，可满足不同的需要，是储存肉类、水产类、禽 蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷库，广泛适用于各行各部门。

节能保温，冷库保温性能优越，故降温速度快保温时间长、与其他材料生产的冷库相比可节能约30-40％。

系列配套，食品冷库的库板跟据客户的要求配套生 产，通过不同的尺寸的组合，可形成多种规格的冷库供选择，为用户充分利用现有场地和建筑空间提供了方便。目前，产品有室内、室外两大类型；单间、二间、套 间、多间式均可设计，冷风机或排管蒸发器两种任选，缺水地区可专配风冷制冷机组。

　库温类别

高温库（0℃左右）中温库（-18℃左右）低温库（-25℃）小库（0～10t）中小库（90～800t）。

　　　当前绝大部分的中小型食品冷库设计时采用的一般是100mm聚氨酯库板，环境温度一般取32℃，贮藏比重取5m3/t，进货量30%。但是在实际的操作中，客户一般就告知“我要造多大多大的食品冷库”，“温度打到多少多少度”我们的工程师要到工地上面进行尺寸实际测量来决定***终的大小。

物流冷库

“物流生鲜产品冷库，生鲜类产品从前期种植到送达消费者手中，需历经多重环节，并面临标准化程度低、易损耗、难以储藏、配送要求高以及品质控制难度大等多方面问题，要建设冷库就非常重要。

北京浩爽制冷拥有多年冷库建筑经验可***解决各项难题让客户安全放心的使用。

1.生鲜产品冷库的规划

①冷库库址宜选择在城市规划的物流园区内，且应位于周围集中居住区夏季大频率风向的下风侧，并且应选择交通运输方便、有可靠的水源和电源以及排水条件的地方，冷库库址的选择还应综合考虑其他特殊的要求。

②冷库规划应满足生产工艺流程要求，加工运输线路宜短，应避免迂回和交叉。

③根据生鲜产品的特性可以分为以下几个温度区间：肉类低温冷藏库-18~-23℃、水果保鲜冷藏库0~5℃、热带水果冷藏库5~12℃、红酒葡萄酒冷藏库8~16℃、高温货物打包加工间5~15℃等进行分间规划。◇采取隔断冷热空气交换的措施

2.常用的两种隔断冷热空气交换的措施有安装风幕机或冷库门内设置透明塑料软门帘。风幕机会随着冷库的门的开关而自动的开关，不需要人为去操纵，方便货物进出，是现在冷库安装中常用的一种方式；在冷库门内设置透明塑料软门帘，操作人员长时间进出库时，门帘可能会产生水珠导致粘连，这种方式虽初期***较小，但对于长期叉车进出的房间不是十分便利。

3.合理设置库内温度区间

冷库内的温度区间浮动一般规定在±2℃，冷库内的温度浮动精度可根据用户的要求进行调整，客户需要根据自己的***能力和产品特点进行选择。普通的常规食品冷藏库温度精度在±2℃足以满足使用要求，但是某些对于温度精度高的产品和实验室可选择更高的温度，通常为0.1~0.5℃，这类冷库可选择采用变频式制冷机组，该冷库设备的要求高，初期***高，但运行参数准确，且较为节能。

生产操作车间等需要人员长期逗留的场所如何提高员工工作时的舒适感。

4.采用双出风冷风机

双出风冷风机采用回风对库内降温，送风比较温和，不会产生强烈的风速，而且风机运行时噪音较低。

5.在选择冷风机、膨胀阀等元件时，应注意设置合理的蒸发温度

在冷库设计过程中，应合理的选用制冷设备，蒸发温度一般取温差5~10℃，人员长期逗留的房间应保持较小的蒸发温差，不易为了减小蒸发设备而放大温差。

6.设置有排风扇进行通风

对于在加工过程中会产生有***体的货物、对温度精度要求高的冷间或者有人员长期逗留的房间，应做好防护和通风工作，在四周设置排风扇进行室内外通风换气，保证库内的空气始终新鲜。同时、应做好通风管理，避免长期通风造成温度不恒定，引起不必要的能耗。