按照冰淇淋主要原料来划分
(1)传统奶油的冰淇淋。传统奶油的冰淇淋就是主要以奶油为原料制作的冰淇淋，碰碰凉加盟咨询，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害。
(2)酸奶冰淇淋。酸奶冰淇淋则主要是以酸奶为原料，沈阳碰碰凉加盟，配以牛奶等物质制作而成，由于其低热量，而且酸奶中含有大量对***有益菌，所以还对肠胃有一定的保护促进作用，碰碰凉加盟商，现已在欧美***非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎。
大约在1700年，碰碰凉加盟费用，冰淇淋传人美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺爱异常。当时，冰淇淋的制作还很不容易。人们要在夏天吃到这种食品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。冰激凌仍然是富贵人家的食品。
1846年，美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进，制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺更加简单容易。1851年，美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国一家冰淇淋制作工厂。
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