福鸿达杀菌锅适用于容器有:铝箔袋、高温蒸煮袋等软包装食品;马口铁罐、铝罐等金属容器;PP瓶、HDPE瓶等耐高温塑料容器和玻璃容器。
福鸿杀菌锅达广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋、饮料乳品等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
杀菌锅使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的,袋装果干杀菌锅,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。术语“过压”系指施加于杀菌锅的,超过在某一给定温度情况下由加热介质所施加的压力。
杀菌锅使用:蒸汽杀菌锅中,在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压,例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。
不锈钢双层水浴杀菌锅、全自动喷淋杀菌锅、旋转式杀菌锅
福鸿达高温杀菌锅系列产品
1.三锅串联水浴式调理杀菌锅
该产品为两个杀菌锅加一个热水罐结构,两台杀菌锅可同时灭菌亦可单独操作,实现产量***大化。主要针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好,热分布均一,产品品质轻松控制。适用于各种真***装食品的高温灭菌。
2.FHD电汽两用杀菌锅
该产品是针对实验室而研发的一款产品,环保、节能、便捷是其主要特点。可以模拟大批量生产中的系菌环境,为批量化生产测试FO值、制怍产品杀菌公式提供了生产依据。初始生产商亦可作为生产设备应用,降低***成本。本产品在传统的蒸汽加热杀菌的基础上配备了电加热系统,为杀菌过程提供热能,免去了购买锅炉之忧。适用于各种真***装食品的高温灭菌。
3.FHD-SC双层水浴式杀菌锅
该设备可实现上罐预热,热水回收等功能。产品加热温度起点高,缩短了产品升温时间,保证了产品品质。杀菌结束后的热水回收至上罐循环利用,使能耗大大降低。针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。采用PLC程序控制,杀菌实现标准化。可配备FO值控制系统,使杀菌更科学。热分布均一,产品品质轻松控制,适用于各种真***装食品的高温灭菌。
4.FHD-SL双锅并联水浴式调理杀菌锅
在杀菌过程中两锅热水可以交替使用,杀菌锅,有效利用热水能源,提高了产量降低***成本。针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。热分布均一,电汽两用杀菌锅,产品品质轻松控制。适用于各种真***装食品的高温灭菌。
5.旋转式菌锅
杀菌锅内置转笼及气动压紧装置,广泛应用于八宝粥、早餐粥等粘稠度较大易产生沉淀产品的灭菌。
公司生产的高温杀菌锅系列产品,均可配置测量F值的功能。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保护或打印,以便于生产管理。
诸城福鸿达机械厂是集科研、生产、销售服务于一体的企业。位于恐龙之乡—诸城,福鸿达多年来致力于研究食品行业的发展趋势,把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供夹层锅、行星搅拌夹层锅、搅拌锅、炒锅、行星搅拌锅、电磁加热夹层锅、大型球形爆米花机器设备、全自动爆米花机、鸡蛋干设备、血豆腐封口灌装机、蒸煮锅、杀菌锅等。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造了一个综合服务的团队,力求贡献***的服务。
杀菌锅-双层水浴大型杀菌锅-福鸿达机械厂(优质商家)由诸城市福鸿达机械厂提供。行路致远,砥砺前行。诸城市福鸿达机械厂()致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为炊事、烘焙设备较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!