刀削面机品牌-刀削面机-展祥食品机械(查看)

任县展祥食品机械厂

刀削面机使用方法

拌面：手工拌面与拌面机拌面均可。注意不宜太软或太硬，适合即可。分面器顶部要正对削刀。把猫耳螺母拧紧，检查压力轴承松紧度（不能松动，但也不能太紧，用手指能转得动为标准）。投料：将拌和好的面料切（或搓）成条状（可放进料斗被送面辊卷入面筒不架空为宜，长度不限）投料不得间断，切出的面条飞出盘外。（初切时的面条薄而碎，正常后可将碎面重新投入料斗）。

刀削面机效益分析

面粉1元/斤，每斤面产1.4斤刀削面，湿刀削面批发价1元，干刀削面批发价1.4元，每斤面粉利润4角，每小时100-150斤计算，每天工作8小时。日利润=0.4×（100-150）×8=320-400元。

河北展祥食品机械厂的智能刀削面机器人主要有减速箱，螺旋推进器，分面凸轮及前后送面盘组成，具有体积小、结构紧凑、操作方便、效率高、拆装维修方便之特点。可将面粉(拌合成面料)通过送面轮螺旋推进器送入前后送面盘中，在分面凸轮及离心力的作用下，面料被两盘挤压出来，被削面刀削成中间厚、两边薄的面条飞出。 二

使用方法及注意事项 1、开机前检查各部位螺旋栓是否松动，电机外壳是否接地。 2、启动电机空转5分钟，无误后即可投料生产。 3、拌面:手工拌面或拌面机拌面，均匀即可。注意不宜太软或太硬，适合即可。 4、分面器要正对削刀。 5、把分面器外端双螺母拧紧。 6、投料:将拌好的面料切成长条装，然后往削面机面斗放面，刀削面机厂家，投料不要间断，切出的面条飞出盘外。

任县展祥食品机械厂

刀削面机:

[产品特点]

1、DXM全不锈钢可调型刀削面机是采用全不锈钢设计，刀削面机，前后削面盘、螺旋推进器、刀片、外壳等均采用高标准无磁不锈钢材质，可长期保持清洁卫生，无铁锈污染，无异味，刀削面机品牌，易清洗，整洁美观，使用寿命长，安全卫生。

2、刀削面机使用机械的方式**再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，使削出的面更滑爽、更筋道，弹力十足，机器人刀削面机，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。

3、刀削面每小时可削50-75公斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来，并且能够满足饭时高峰期要求，顾客的满意度将大幅度提高。

4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。

5、刀削面机削出的面条形状美观，中间厚两边薄，棱角分明，长短均匀，形如柳叶，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。

6、刀削面机操作简便，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，长期受益。