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中农一号供应链（广州）有限公司是一家致力于推进国内健康食品平台建设和市场销售网状渠道，提高产品附加值，提高经营者的利润，改变消费模式的综合服务型创新企业，旗下产品有：社区零售五谷杂粮、精白米现磨现吃、***胚芽米现磨现吃、社区零售绿色农场品、社区零售米糠等，***推广好的营养大米，不抛光，零添加，满足消费升级的市场需求，好米留胚，回归滋养。中农一号的使命：推广营养主粮，倡导健康饮食。欢迎来电咨询！

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为什么选择现磨米鲜米？现磨的大米保留了大米的部分胚芽和胚乳。其各种营养物质，尤其是B族***、无机盐和膳食纤维比精白米丰富得多。其中膳食纤维虽然不能作为营养物质被***所消化吸收、利用，可是它对***健康的作用却备受关注，纤维素能增加肠胃蠕动，利于清理***内的废物，解除便1秘之苦。另外，现磨大米新鲜安全营养健康，很大限度地保持了米的新鲜度和营养成份，质量可见，口感很好。老人食后能增强体质、延年益1寿；女人食后能美容***、神采弈弈；儿童食后能健脑益智、均衡营养……现磨大米才是真正的鲜米！科学证明：当大米成品超过21天后，再好吃的大米都会变得不好吃。 流入市场的大米，应在进入市场的前一天或者当天进行加工，这样消费者购买的大米将是***营养、新鲜的，也是很好吃的。

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随着生活水平的提高，人们对健康的认识也不断增强，解决营养的补充问题也日益重要。我国居民营养与健康状况调查结果显示，与膳食密切相关的慢性非***性***患病率上升迅速，铁、***A等微量元素缺乏在我国城乡普遍存在，因此，中国人迫切需要来一场膳食革命。胚芽是一粒米中***有活性的部分，带有胚芽的大米在水中浸泡几天后，有一些能长出绿芽来，这也说明了胚芽米是有生命活力的米。日本、韩国等科学家经过研究发现，长期食用胚芽米，可以促进***的发育，保持皮肤的营养，降低胆固醇，活化燃烧只肪，降低搞血压、糖尿1病、便1秘、挨症的发病率。

中农一号供应链（广州）有限公司一直致力于发展成为中国有竞争力的供应链服务商。中农一号提供平台运营、物流、供应链融资、供应链增值和相关的信息服务，有效降低客户的供应链风险，使其在激烈的竞争中提高供应链效率和效益。中农一号自主研发了：社区零售糙米、社区零售活米、稻谷现磨现吃、社区零售胚芽米、精白米现磨现吃等。我们致力于推动健康食品普及，推动国人生活消费方式转型。

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一、由于糙米保留了外层（果皮、种皮、珠心保护层）保护***，其农1药含量会比精米高出许多，甚至上百倍，以至于坊间有所谓有机糙米的产生，强调栽种过程杜绝使用农1药。二、果皮的***中含许多螯形化合物作用强烈的植酸。植酸和矿物质结合成为植酸盐，植酸会阻碍矿物质的吸收。三、种皮中含有大量的蜡脂和色素，对***健康会有不利。四、糙米等谷类外皮所含有的“非定”（未曾被精白过的谷类）不利于钙及铁的吸收。由于含磷过多，钙的吸收显得格外困难。因此，现磨现吃活米价格，当你改吃糙米饭的话，必须加倍地摄取钙及铁。五、美国消费者联盟进行的一项消费者食品安全调查发现，某些品牌的糙米中申的含量超过了精制的白米。申会降低***修复系统功能，所以当细胞受损时，DNA无法***原状，容易挨变。预防措施：煮饭之前用清水将糙米漂洗干净，淘洗时水和米的比例至少为6：1。如果有外出就餐的习惯，每周在饭馆里吃的米饭（或是用米饭制成的其他食品）限制在2份以内。

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为了让人们真正认识胚芽米，有必要了解一下大米的生物结构及营养分布如下： 颖果的皮层由果皮、种皮、外胚乳和糊粉层等部分组成，总称为糠层。皮层的质量占整个谷粒的5.2%~8.5%。由于糊粉颗粒中含有大量易氧化酸败的不饱合脂肪酸，是微生物的天然营养基，所以残留糊粉层的米粒不易储藏，变质后严重影响米饭的口感，在煮食前要将其全部淘净。另外，东莞稻谷，糊粉细胞壁较厚，质膜皱叠，健康***活米多少钱，富含食用纤维，与粗粮相近，非鲜嫩的稻米如果留有较多的糊粉层，则难以蒸煮，口感粗糙。所以，在稻米加工领域中，常把糊粉层归属到皮层中，要全部碾净。***标准大米是以去净糊粉层率为主要指标的，一等大米糊粉层去净率要达到90%以上，碾下的糊粉层也叫内糠层、中路糠或叫油糠。

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吃现磨鲜米，真正你对大米了解多少？近些年来，中国人对于“幸福感”的追求越来越高，生活节奏太快，吃饭匆匆解决，休息时间一点点缩短，顾不上自己营养的补充，没有时间慢下来，真正回归生活的本质。注重大米的营养价值，重视生活本真，将营养保留在每一粒大米中。糙米虽好，却***怕高温！必须在5-10℃的冷藏环境下保存，才能保持活性。仓储温度一旦超过18℃以上，稻谷呼吸旺盛，就容易发热、发霉，产生高致挨物黄曲1***！

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胚芽米是人类的天赐营养源，也是微生物的天然营养基，所以保鲜、防微生物侵蚀、污染很关键重要，否则不仅谈不上营养，而是不卫生了。如果能将大米的胚芽很好地抗1菌保鲜，那么糊粉层也很有必要一同留存，并一同存鲜的。所以留存胚芽，一应该留存糊粉层。如果想把营养很大化，一应该确保卫生程度达到不可以淘洗的标准，以免营养素的水洗流失。所以专利工艺生产的专利大米——留存胚与糊粉层的勿淘米必是大米的发展方向，是现行标准米的升级换代产品。