天津锦瑞佳设备公司 联系人 李艳菊
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红豆饼机-燃气方形台湾红豆饼又称为大判烧机和车轮饼机。红豆饼,吃起来不但香酥脆甜,且有响声。有一位吃过车轮饼的顾客说:"我到过西欧,到过美国,走遍东西南北,未见过比车轮饼味美的点心。可见红豆饼是精美绝伦的妙品。"车轮饼|大判烧起于洋河,名声远扬。我司提供各款红豆饼机器,购买红豆饼机器均随机赠送技术操作光盘,饼皮配方,16种馅料配方,宣传海报,制作工具一套以及重要原料2公斤,欢迎选购!
大圆烧成本分析:
大圆烧成本分析:
成本:直接成本12元/份(每份为1公斤料)
建议售价:0.50元/个
利润分析:
A:每份能生产62-66个大圆烧,平均每个成本为0.20元(含馅)。
B:普通超市每月按30个工作日,每天平均生产10份计算10X66个X(0.50-0.20)元X30天,每月可创销售利润为7920元。
C:每天按工作8小时,每小时可生产2份大圆烧,一天实际可生产16份大圆烧。
D:销售业绩较好,***量较大商圈或逢节假日可获得比预计销售量的10倍或更多的回报。大圆烧***早起源于日本东京,因其独特的制作工艺,数十种口味现配现制。其色泽金黄口感柔嫩,外脆里嫩,营养丰富。形如车轮,馅料多样,是***受市民喜爱的风味小食之一。
利润分析:
A:每份能生产62-66个大圆烧,平均每个成本为0.20元(含馅)。
B:普通超市每月按30个工作日,每天平均生产10份计算10X66个X(0.50-0.20)元X30天,每月可创销售利润为7920元。
C:每天按工作8小时,每小时可生产2份大圆烧,一天实际可生产16份大圆烧。
D:销售业绩较好,***量较大商圈或逢节假日可获得比预计销售量的10倍或更多的回报。大圆烧***早起源于日本东京,因其独特的制作工艺,数十种口味现配现制。其色泽金黄口感柔嫩,外脆里嫩,营养丰富。形如车轮,馅料多样,是***受市民喜爱的风味小食之一。
红豆饼的馅料配方及制作:
奶油布丁陷 材料: 1、牛奶:250cc、奶油:20克。 2、鸡蛋:100克、细砂糖:40克、炼乳:50克 、3、玉米粉:30克、4、香草精3滴。 作法 1、 将材料1混合以小火煮至85℃后熄火。 2、 将材料2放入钢盆中,用打蛋器拌打均匀,加入材料3拌匀,再倒入作法1慢慢拌匀.。 3、 将作法2以隔水加热的方式,开中火一边搅拌一边煮至呈胶凝状。 4、 将材料3加入作法3中拌均匀,***后加入材料4搅拌均匀即成,隆恒人的奶油布丁陷就做好了。 柠檬乳酪陷配方和制作 材料: 1、牛奶:250cc 奶油:20克 2、全蛋:100克、细砂糖:40克 2、炼乳:50克、玉米粉:30克、3、奶油乳酪:100克、4、柠檬汁:30cc 作法: 1、 将材料1混合以小火煮至85℃后熄火。 2、 将材料2放入钢盆中,用打蛋器拌打均匀,加入材料3拌匀,再慢慢加入作法1拌匀。 3、 将作法2以隔水加热的方式,开中小火一边搅拌一边煮至呈胶凝状。 4、 ***后将材料4加入作法3中拌匀即成柠檬乳酪陷。
奶油布丁陷 材料: 1、牛奶:250cc、奶油:20克。 2、鸡蛋:100克、细砂糖:40克、炼乳:50克 、3、玉米粉:30克、4、香草精3滴。 作法 1、 将材料1混合以小火煮至85℃后熄火。 2、 将材料2放入钢盆中,用打蛋器拌打均匀,加入材料3拌匀,再倒入作法1慢慢拌匀.。 3、 将作法2以隔水加热的方式,开中火一边搅拌一边煮至呈胶凝状。 4、 将材料3加入作法3中拌均匀,***后加入材料4搅拌均匀即成,隆恒人的奶油布丁陷就做好了。 柠檬乳酪陷配方和制作 材料: 1、牛奶:250cc 奶油:20克 2、全蛋:100克、细砂糖:40克 2、炼乳:50克、玉米粉:30克、3、奶油乳酪:100克、4、柠檬汁:30cc 作法: 1、 将材料1混合以小火煮至85℃后熄火。 2、 将材料2放入钢盆中,用打蛋器拌打均匀,加入材料3拌匀,再慢慢加入作法1拌匀。 3、 将作法2以隔水加热的方式,开中小火一边搅拌一边煮至呈胶凝状。 4、 ***后将材料4加入作法3中拌匀即成柠檬乳酪陷。