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奶茶店中冰块是少不了的，制作冰块要用到制冰机，奶茶水吧设备，当然还有别的方法获得冰块，不过使用制冰机是比较好的方法。

选购制冰机首先一点就是看看自己的奶茶店每天的用冰量，根据自己奶茶店的用冰量选择合适大小的制冰机，一般制冰机的制冰量要稍大于用冰量。我们在经营奶茶店的时候遇到节假日等比较多顾客是时间也要提前预备冰块。购买制冰机的时候可以考虑同时购买两台，这样在不繁忙的时候可以关一台开一台，冰块消耗量大的时候同时开两台，不过这样采购的成本会增加不少。

奶茶店在选购制冰机的时候还有一点就是看制冰机的质量和性价比了。

近来一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料正在悄悄地***我们的味蕾。它就是目前***为火爆的健康饮料——气泡水（也叫作苏打水）。

气泡水具有***食欲、阻断糖类与脂肪的吸收、中和身体中的酸性等多种作用，因此受到年轻人的大力追捧。

1.安装二氧化碳气瓶：首先，将机器直立起来，并按后盖按钮取下苏打水机的后盖，取下保护气瓶头的塑料管，安装气瓶，之后再重新装上苏打水机的后盖并将后盖推向苏打水机直到对准位置。

2.安装水瓶：将水瓶装入纯净水，芜湖水吧设备，纯净水的多少在至高和至低水位线之间，按下苏打水机上部的倾斜杆，将装好的瓶子对准螺纹水

3.制造苏打水：按下苏打水机顶部加气按键并放开，水吧设备价格，按两三次后，就会听到“嘶嘶”的声音，这时一瓶清淡的汽水就生成了，如果要加重口感可以多按几次。

4.取出瓶子：轻按上部的倾斜杆，向左拧开瓶子后放手，完成苏打水制作。

以下是制冰机常见故障出现的原因及解决办法：

1.压缩机工作但不制冰

原因： 制冷液泄漏或电磁阀损坏关闭不严。

解决方法： 检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀。

2.压缩机一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰块不断变厚，水吧设备厂家，但总不能进入脱水程序掉冰。

原因： 测水温探头的故障，使智能控制系统不能有效感知水温而工作，误判程序出错，或控制器故障。

解决方法： 用万用表测量水温探头的阻值（在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值），如阻则低于27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻则低于27K，则需断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式的方式将阻则调整到27K到28K 之间。

3.机器进入脱冰程序（水泵停止工作，压缩机停止制冷）但冰块不脱落。

原因： 除霜电磁阀损坏。

解决方法： 更换电磁阀或外线圈。

4. 缺水灯亮但机器不自动进水。

原因： 管道无水，或进水电磁阀有故障，阀门不开启。

解决方法： 检查管道进水情况，无水则开通水路后重新开机。进水电磁阀有故障则更换。

5.压缩机有工作但水泵一直不工作，（无流水）。

原因： 水泵损坏或水泵内部结垢堵塞。

解决方法： 清洗水泵或更换水泵。