迁西板栗享誉***，***各地都有销售，尤其以糖炒板栗为主，但是各地的价格差距太大了，竟然达到5元-30元/斤不等。迁西板栗获得***农业／部地理标志产品证书，属于***产品。2008年3月，迁西板栗被***工商总局商标局认定为中国／驰名／商标。板栗行业第／一个中国驰／名商标。首先是价格，每年迁西板栗下树的价格一般在10元左右，在市场上，鲜板栗大约12-15元一斤。糖炒板栗至少20元以上一斤的，野生板栗价格，才可能是迁西板栗，在一线城市，因人工和租金等原因，价格***／高可到达25-30元一斤。 
迁西板栗外形美观，底座小;果形端正均匀，平均每公斤栗果120-140粒，大的每公斤80粒;颜色呈红褐色，鲜艳有光泽，有浅薄蜡质层，皮薄，生板栗价格，较其它地区的板栗硬、实，故有东方"珍珠"和"紫玉"之美称，宋代诗人晁公溯曾有"风陨栗房开紫玉"之诗句;果仁呈米***，保定板栗价格，易剥、不粘内皮;经科学测定，迁西板栗果仁含水52%以下，蛋白质4%左右，糖炒板栗价格，碳水化合物38%以上，膳食纤维2%以上，***E40mg/kg以上，钙150mg/kg以上，铁4.5mg/kg以上，***C230mg/kg以上，还含有丰富的胡萝卜素及对***有益的多种微量元素和氨基酸。主要有利于***的指标均居***各地板栗之首。
唐王扫北：唐太宗李世民东征高句丽，因路途遥远，粮草不济，恰滦河两岸板栗成熟，遂下令军士蒸栗为食，借以饱腹。于是士气大振，大败敌兵盖素文。今迁西县境内仍有救驾岭等唐王遗迹及传说。《金史·地理志》蓟州产栗，今山中所树落实颇丰。当时的“蓟镇”指今迁西三屯营。
明诏植栗：明洪武年间，大将军徐达修筑喜峰口、铁门关沿线长城，采摘板栗献给朱元璋。皇帝得知当地以栗富足，遂诏告天下“广植枣栗，以备欠年”。
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