***熏炉

***熏炉长期供应二手碳钢、不锈钢1000——6000L单层、双层杀菌锅、50公斤——3500L真空滚揉机、20 40 80 125 200斩拌机、48针72针 120针***机、灌肠机、打卡机、搅拌机、甩干机、绞肉机、切丝机、切片机、真***装机、拉伸膜真***装机、夹层锅、反渗透水处理等各种食品加工设备，品种齐全，价格合理。
常年供应二手斩拌机,20、40、80、125、200和370型都有,生产厂家包括沈阳、石家庄、郑州、天津、诸城等地,规格型号齐全，价格公平合理,货源充足,欢迎新老朋友现场看设备。
出售***熏炉；传统工艺熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致***物质，严重危害食用者的健康，已受到食 品***的多次警告，改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法，并视之为烟熏业有前途的香料。液熏法其突出的优点是：不含3，4－苯并芘致***物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的***；能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。
由此可见，液熏法具有较高的社会效益和经济效益。目前美国约90%的烟熏食品由液熏法加工，烟熏香味料的用量每年达10000吨，日本年用量达700吨，中国仍处于推广应用阶段，潜在的年需求量将达200吨。
主要成分及作用　 经GC/MS检测，烟熏香味料含有400余种化学成分,有各种酚类、羰基化合物、有机酸及***、酯、醇等。烟熏香味料的主要成分是愈创木酚、2，6－***酚。
另外，糖醛、5乙酰基***提供了甜香型气味，酯类化合物提供了某种烟熏香气。上述众多化学成分协同作用，使烟熏香味料的烟熏香气浓郁、纯正、持久、诱人，并有增进食欲的作用。
烟熏色泽也是食品烟熏的重要目的之一。
羰基化合物同氨基酸反应形成褐色物质，酚有机酸对色泽的形成也有协同作用。酚类具有强烈杀菌作用；有机酸、羰基化合物和醇也有一定的杀菌作用，这些物质使烟熏香味料对食品具有良好的防腐保鲜作用。烟熏香味料符合中华人民共和国轻工部行业标准QB1122－91和JECFA （联合国粮农***、世界卫生***联合******会）1988 年公布的烟熏香味料标准。本品不含3，4－苯并芘。