还记得小时候小伙伴们一起堆火烤红薯的场景吗？冬天大街上老爷爷推着三轮车卖烤红薯吗？还记得儿时烤红薯的味道吗？然而烤红薯方法很多，吃法有很多，红薯对***也有很多好处，但是也有很多不健康的烤制方法，烤红薯怎么吃，怎么烤***好呢？
小时候吃的那种烤红薯，其实并不适合烤制，因为红薯丝比较多，而且并不是很甜，形状也大小各不一。现在随着大家伙追求生活，人们对饮食这一块也有很大的改变。烤红薯现在也有很多方法，可以自己买个烤箱，在家里烤制，也有烤薯店，用紫砂缸烤制。现在红薯也有很多吃法，很多口味，有拔丝地瓜，芝士焗红薯，无皮烤薯，蜂蜜烤薯，薯类饮品等。
红薯的品种也有很多，随着科技的发展进步，研发出越来越多的红薯品种，有专门适合烤制的红薯，形状大小基本一样，无丝无面，甜儿不腻。
可以用勺子挖着吃的烤薯
泉城烤薯，是一家专卖薯类相关的食物，店里门口就有个大缸，一天都在烤红薯，这种红薯跟大街上油桶烤制的红薯不是一种，泉城烤薯店里的红薯是专门用来烤制的，没有丝不面，而且是长长的，这样拿起来也方便，用纸包装，在上面撕开一块红薯皮，就可以用勺子挖着吃，而且皮超级薄，烤的时候都流油，超级香，远远就能闻到。
