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***属于兰科植物，包含有铁皮***、金釵***、鼓槌***、霍山***等等很多个品种，而铁皮***是其***用价值的，其***成分为***多糖、***碱和总氨基酸等，主要有滋养阴津、补益脾胃、******、强筋健骨、降低血糖、增强体质、******等作用，因此被美誉为”千金草“。铁皮***的******高但产量不高，而且新鲜的***不能长久的保存，需要十几道工序加工成寸金或枫斗后储存。本文分享铁皮***加工成枫斗的过程及怎么使用***烘干机提***率。

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虽说***全年均可采收，但11-4月为***采收期，考虑到***及药性成分，采收时以生长约2-3年的***茎干为宜，随后修剪去除茎干上多余的根须、叶梢和花序残留部分，留下的***鲜条洗净后摊放在通风阴凉处。

在业内，将加工完成的金***且长度为一寸的***干条，称为寸金，将干燥后呈现金***且卷曲呈螺旋状或弹簧状的***成品，称为枫斗。在加工时，为使含水量大且直条的新鲜***易于卷曲，还是要费一番功夫的，首先要炒制或低温烘焙，再稍加均匀的手力搓揉，去除鲜条中部分水分，让其慢慢变得柔软。

经过搓揉的***条晾晒三天或再用低温烘焙使其继续软化，再由人工进行卷曲加箍。有的地方先将***条剪成5-7CM长度后再将其扭成螺旋状，使用牛皮纸或稻草杆定型，使用***烘干机进行干燥脱水定型后，拆除牛皮纸，就是枫斗的初步面貌了。

也有的如霍山***，先使用不锈钢丝卷曲，干燥定型后再进行剪段处理。将正在定型的***摆好在物料车架上，使用金澳源空气能烘干机再次进行干燥脱水定型，以低温为宜，烘干完成的***由青绿色呈现出了黄绿色。待常温后，将定型的固定物和不锈钢丝去除，再将弹簧状的***剪成约1.5cm的段。

经过上述步骤的处理后，再次启用***烘干机，设置温度范围为中高温，烘干直至枫斗的含水率在8%以内，颜色呈现出金***即可，一般来说，十斤***烘干后只得一斤枫斗。