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"甜甜圈"是今天悄然出现的一个新型的创业项目,经过几年的发展,已经成长为一个老百姓普遍喜欢的食品.市场分析: 1,产品优势(1).品牌成熟.(2).丰富的种类优势,经过不断的经验累积和创新,不仅在口味上有10多种选择,在外观上和色彩上有一中视觉的享受.2,成本优势.,***成本低,风险小,每个甜甜圈的实际成本只有0.12元.与蛋糕,面包等西点相比,成本相对比较低3.价格优势:建议价格为3.6元,与成本具有30倍差价,价格空间广阔,使加盟着拥有足够的赢利空间.甜品小屋丰富的经营内容,咖啡,奶茶等各种饮料的引入,配合着甜甜圈的甜蜜,增加了盈利的可能.
天津甜甜圈烘烤炉：
电压: 220V 50Hz
功率: 1.5KW
规格尺寸:380X330X250(mm)
外包装尺寸:435X410X2325(mm)
控制开关:1组
本机特点：
本产品不锈钢外壳，铸铝模型，具有高导电性，加热快，更节能，自动控温功能，特具不粘涂层特富龙，操作简单。高导电铸铁板热量均匀分布从而能够在3-5分钟内提供出金色香酥的甜甜圈。可移动滴灌托盘周围底板将收集任何面糊过剩，从而易于清洁。双面加热，受热更均匀，更充分，做出的产品颜色均匀，品质更佳，一次性成型5个，还有定时提示功能，操作更简单方便。
材料： 中粉（或高粉），牛奶，淡奶油 ，白糖 ，鸡蛋 ，奶粉，酵母 ，泡打粉 ，盐 ，黄油
装饰材料：巧克力，椰丝，糖粉，砂糖，杏仁片，开心果，奶油、果酱、果仁、等
做法：
1. 40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟， 所有材料（除黄油外）放入搅拌机，***后加入酵母水，
搅拌40分钟后加入软化黄油，再搅拌10分钟关机，基础发酵至2倍大（约1小时）
2. 把炉具加温到178度左右，在炉具上涂上黄奶油或色拉油。
3. 把调配好的原料倒入蛋糕专用挤袋，将面团挤放适量到模板下层的凹槽內，将上模盖上，时间设置成3-5分钟（具体时间根据做出的效果设置）。
4. 当定时器响后，揭开上模，5个香喷喷的甜甜圈正式美味出炉。
5. 装饰：趁热直接撒上糖霜，砂糖或椰丝。或在上面沾上朱古力或巧克力，再在上面装饰上各种果仁就可以了。