大山葡萄采摘路线(图)-南阳周边采摘园-淅川葡萄

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按酿造方法

1．天然葡萄酒：完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。

2．加强葡萄酒：发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量，叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒，我国叫浓甜葡萄酒。

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巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本，森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国，并在***各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。

巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，南阳周边采摘园，适应性强，抗病、抗寒性能好，南阳葡萄采摘哪里好，喜肥水。果实穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，***l大可达20克。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16%。

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种植葡萄前对土地的处理

12月份之前，平整土地，按确定的行向和行距，挖栽植沟，沟宽80～100厘米，沟深60～80厘米。挖沟时应注意将表土与心土分开堆放。施足底肥，每亩施腐熟有机肥3000～4000公斤，磷肥100公斤。底肥 施与栽植沟内，分两层施，土肥结合，心土填于底层，表土填于畦面。