深圳炒菜机厂家-炒菜机-钜兆电磁炉(查看)

当然炒菜虽然在中餐的地位很重要，但是在中餐烹饪热食的方法上，可不仅仅只有炒这一种，如外国人会的烤，煎，炸，煮。中餐不仅有烤，煎，炸，煮还有烩，爆、熘、煸、炝等等二十多种，显然这位外国人还不知道中餐有如此多的热菜烹饪，我们更不会因为没有炒菜饿肚子。

虽然这位外国人提到了炒菜，这种烹饪方式在中餐里重要性的确不低，但是显然是个错误认识，就像一些外国人评价中国菜时说：中国菜之所以丰富是因为他们什么都吃，商用全自动餐炒菜机，都是片面不了解中餐的说法。

选择我们，深圳炒菜机厂家，选择***！

钜兆商用大功率电磁炉诚招代理商 现招西南地区四川代理商

欢迎来电洽谈，炒菜机，来人参观考察！

地址： 广东省深圳市龙岗区横岗西坑百达街2号

全智能中式炒炉（电磁式）

产品参数：

产品型号QZNCL410

额定电压380V/50HZ

额定功率10kw

火力范围 1?9档

生产能力40份/h

锅体直径14寸

主菜料盒4个

辅酱料瓶8个

外形尺寸950*950*1570mm

主体材质 304不锈钢

大功率电磁炉的结构？

答：大功率电磁炉（别名又称：大功率电磁灶，大功率商用电磁炉，大功率商用电磁灶等）指的是功率在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；它跟家用电磁炉区别在于功率大小不同以及应用范围不同。高频电磁炉的内部电路，中餐厅通用自动炒菜机，一般由主电路、控制电路和保护电路三大部分组成。灶台台面是一块高强度、耐冲击的钢化陶瓷平板或石英微晶玻璃，它的下面装有高频感应加热励磁线圈、高频变换电路以及控制系统。

大功率电磁炉主要组成部分

1.加热部分：电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。

2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。

3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。

4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。

5.烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用。