微波真空干燥机技术综合了微波和真空的优点。由于加热干燥的物料处于真空之中,挂面烘干设备,水的沸点降低。水分及水蒸汽向表面迁移的速度更快。所以微波真空干燥既加快了干燥速度,又降低了干燥温度,具有快速、低温、***等特点。试验已证实能较好地保留食品原有的色、香、味和***等。热敏性营养成份或具有生 物活功能成份的损失大为减少,得到较好的干燥品质,且设备成本、操作费用相对较低.
金银花烘干机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备,具有较强的针对性,实用性,腊肠烘干设备,能源效率高.广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。如:蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等。我们在为用户生产制作设备时,根据所需干燥产品的特性,用户工艺要求,结合几十年来积累的经验,为用户设计制作出***适用.品质***佳的食品干燥设备。干花泡水:
(1) 干燥条件:有效烘区6米,烘干温度一区250℃、二区130℃、三区110℃,烘干时间2.5分钟,线速度为2米/分钟,一区单支灯管功率为1.75KW的短波灯管共9支,二区单支灯管功率为1KW的中波灯管共9支二,三区单支灯管功率为0.75KW的中波灯管共9支,灯管到网带距离7.5CM,风机使用功率为20%。
(2) 干燥过程:泡水后干花重量109.24克。
(3) 干燥结果;烘2.5分钟后干花重量为51.74克,烘掉52.6%的水份。
微波干燥是一种***、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。微波食品干燥机的特点是设备连续生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将物料干燥,设备占地小,无污染,广安烘干设备,操作简单;不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少,产品质量高。设备***化程度高,豆角烘干设备,是别的设备无法替代的高新技术产品。
众所周知,干燥技术是食品储藏和改善品质必不可缺的单元操作之一,人类有史以来一直利用的食品加工技术。 干燥方法包括***原始的自然干燥法以及利用外来热量的热风干燥法、喷雾干燥法、薄膜干燥法及冷冻干燥法等多种方法。近年来,为了提高干燥作业的质量和效率,还研究开发成功组合利用真空和加压处理的各种新型干燥装置,使食品干燥技术进入了新的发展阶段。
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