酒店海鲜池-一点水海鲜池-高淳海鲜池

海鲜池内部环境装置安装知识：海鲜池内部环境装置施工也是一个重要环节，也有其技术要点。

一，水泵。一般，每一个单元都会配置一台潜水泵或清水泵。而要选择什么功率的水泵，则应该根据现场情况进行测算。才能保证其匹配的合理性，而且其扬程或者吸程也要满足水体循环的需要。如果是海水池水泵，更应选择耐腐蚀的海水专用水泵。

二，制氧机。为了保持海鲜池氧气的充足，高淳海鲜池，制氧机是关键设备。制氧机的配置首先要考虑其功率合理，做到既不要浪费用电，又要保持含氧量符合要求。氧气释放的方式很多，可根据场地和经营品种进行合理安排。要注意的是，制氧机的安装应高于海鲜池的水面，以防止池水倒吸入制氧机而烧毁机器。同时，还应尽量减少制氧机运行的燥音。

三，制冷机。由于海洋温度较低，工程海鲜池，而陆地的环境温度到一般都会高于海洋水温。所以，一般的海鲜池都要求配置安装制冷机。制冷机的配置1HP不超过0.8立方水体，这样可以保证制冷的效果。当然，制冷机的散热环境也应该通风，制冷蒸发应该配置防海水腐蚀的蒸发器，及相应的自动温控装置。

海鲜池实际上就是用人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来。如果是用天然海水就比较简单。

海鲜池制作，一要准备一些玻璃，一些玻璃胶等材料。二要考虑的是海鲜池过滤系统。用活性碳和玻璃环还有过滤棉，珊瑚沙四种过滤材料，以活性碳为主，酒店海鲜池，其他的为副，加入硝化菌对水进行处理，海鲜池制作，这样鱼就很好养殖了。

海鲜池制作，还要考虑到制作水流量要稍微大一点，充氧器也要大一点，应该设计水流量和充氧量都是可控性的，制冷，制热设备要通风等。

海鲜酒楼海鲜池位置放置技巧：应选择显眼位置。放在酒楼显眼的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。酒楼海鲜鱼池与点菜区“合理搭配”。海鲜池和展菜台放在一起形成一体的点菜区，营造出点菜氛围。

海鲜池位置直线距离不与室外超过15米，或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜取鱼。