品正优鲜(图)-南***虾哪里能买到-河东区南***虾

分布范围编辑南***对虾主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中，是世界养殖产量的三大优良品种之一。南***对虾壳较薄，正常体色为青蓝色，全身没有斑纹，形态与中国对虾(Penaeus chinensis)相似;自然栖息在水深0-70m的海区，属杂食性，南***虾批发市场品质哪家好，具有适应性强、生长速度快、抗病能力强等三大特点，只要饵料中蛋白质比率占20%以上就能生长;它肉质鲜美、出肉率高，广盐性、耐高温，其幼苗经100多天的培养即可长成成体，体长可达24cm。 [1] 生活习性编辑南***对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。南***对虾适应能力强自然栖息区为泥

质海底，水深0～72m，能在盐度0.5～35‰的水域中生长，2～7cm的幼虾，其盐度允许范围为2～78‰。能在水温为6～40°C的水域中生存，生长水温为15～38°C，***适生长水温为22～35°C。对高温忍受极限43.5°C（渐变幅度），对低温适应能力较差，水温低于18°C，其摄食活动受到影响，河东区南***虾，9°C以下时侧卧水底。要求水质清新，溶氧量在5mg/L以上，能忍受的溶氧量为1.2mg/L。离水存活时间长，可以长途运输。适应的pH为7.0～8.5，要求氨氮含量较低。可生活在海水、咸淡水和淡水中。刚孵

出的浮游幼体和幼虾在饵料生物丰富的河口附近海区和海岸泻湖软泥底质的浅海中的低盐水域（4～30%）觅食生长，体长平均达到12cm时开始向近海回游，大量回游是在一个月的潮时，与满月和新月的时间相同。养殖条件下，白天一般都静伏池底，入暮后则活动频繁。在养殖上，南***对虾具有个体大、生长快、营养需求低、抗病力强等优点，对水环境因子变化的适应能力较强，对饲料蛋白含量要求低、出肉率高达65%以上、离水存活时间长等优点，是集约化高产养殖的优良品种，也是目前世

界上三大养殖对虾中单产量的虾种。南***对虾的养殖历史现状编辑在20世纪80年南***对虾代，我国对虾养殖业的发展带动了我国水产养殖业的迅猛发展，促进了我国沿海地区经济的发展，同时也带动了冷藏加工、育苗、饵料生产等产业和相关产业链的同步发展。20世纪90年代初，对虾病毒在***各地开始蔓延，与此同时，水产工作者暂未找到合适的应对措施，导致当时的对虾养殖业经济效益直线下降。因此，在水产工作者们深入研究对虾病毒的成因及病害防治方法、并研究探索对虾养殖业新的替代品种，开始了南***对虾的引进，南***虾哪里批发市场价格便宜，从而形成新的经济增长点。自1988年开始，我国开展了南***对虾的引进、

适应性养殖以及大面积推广工作;首先是由海洋研究所引进了南***对虾的新种虾，并在1992年8月进行了适应性养殖并成功初步人工繁殖，1994年成功培育了小批量虾苗;直到1999年，广东省深圳市的农业龙头公司天俊实业与美国的海洋生物技术公司开展合作，正式引进美国无特定病原(SPF)南***对虾种虾和繁育技术，成功地批量培育出了无特定病原(SPF)南***对虾苗;进入2000年以后，南***对虾养殖规模逐年扩大。2013年，广东省南***对虾养殖面积达到6. 8万公顷，产量32. 84万吨。

小龙虾的选购技巧

小龙虾学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是***的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。

很多市民都喜欢在夏日的夜晚，喝着啤酒大嚼小龙虾。但是，小龙虾食用不当也会引发健康问题。那么如何挑选小龙虾呢？

1、季节：小龙虾吃的时候是五到十月份，黄满肉肥，南***虾哪里能买到，连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌；

2、颜色：看小龙虾是清水是浑水，一看背部，红亮干净，这就尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的；

3、大小：我们尽量要买刚刚长大的龙虾，太小的呢，毕竟食之无味，用手碰碰它的壳，铁硬铁硬的是老的无疑，像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的，所以我们要买软壳的。

厄瓜多尔南***虾简介

厄瓜多尔白虾，真的太鲜了，只是简单盐水煮了一下，就很好吃，能吃出真的非常新鲜。

虾色浅，是名副其实的“白富美”；体态匀称，随便摆盘就很惊艳！

它的口感介于阿根廷红虾和黑虎虾之间，细嫩但没有太紧实，清新淡雅让人味蕾为之一震。

南***对虾，国内就有啊！为什么要舍近求远？”

原因一：

厄瓜多尔，是南***对虾的源***之一，目前其海域还保留着一定规模的野生虾种群。所以在育苗上，厄瓜多尔就有先天优势，可以精心挑选更优质的虾苗。

原因二：

厄瓜多尔被称为“睡在火山边上的***”，北部临太平洋，东部有亚马逊河流流经，多火山岛屿。其地理环境非常独特，物种之丰富，生态之良好是其他地方所不能比的。达尔文的《物种起源》一书就是在加勒帕格斯群岛，受启发而著成。

我们在说到生蚝时，由于不同海域其矿物质等微量元素不同，出产的生蚝口感也各具特色。而厄瓜多尔独特的地域因素给虾带来甜味的甘氨酸、带来鲜味的天门冬氨酸、谷氨酸等营养物质的含量比国内养殖的更高，吃起来口感更为鲜甜！

原因三：

厄国自1969年开始发展白对虾养殖业，其养殖的特点就是——海水低密度养殖，使虾个大饱满有活力；而且用益生菌代替和保护环境。

捕捞白虾合适的温度为4°，超过7°虾就会容易***。厄瓜多尔当地，严格规定从晚上10点到次日凌晨2点为捕捞白虾的工作时间段。活虾捞上来后，迅速人工清洗、分级、定重、装盒、急冻。进口的厄瓜多尔白虾，品质丝毫不逊于新鲜的白虾。