




面包生产线设备特色
1.外围配备采模块化设计,可270度随意变化 2.不***面皮***、不发热 3.产品重量、品质稳定,误差不超过3g 4.可弹性变化生产线(即搭配不同外围配备,就可生产不同之产品) 5.可更换多组刀具以生产多样化之产品 6.规格长度大小可调整设定 主要技术参数: 型号 HX150S 产品 长度长50cm 产量 80~150个/分钟 马力 3.1Kw 外型尺寸 864×118×155cm 机器重量 1050kg 产品重量 10~250克/个
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丹麦牛角面包的注意事项
1. 面团部分和其他面包一样将之和好,揉到均匀光滑,盖好放温暖处发酵30分钟就可以了
2. 和面时温水的分量要按具体情况而定,以上食谱仅供参考。这次做是比食谱分量少一点,大概95ML左右,小型牛角面包生产线哪家好,因为家里的高筋粉放久了不是很干爽,有点吸水了。
3. 用专用的酥油做出来的效果比较理想,因为熔点较高,延展性好,如果买不到也可用较硬的 奶油代替,使用时要控制温度使之软硬适中,如果冰得太硬,包好后一擀就会戳破面皮,太软了容易流出。
4. 丹麦面包***后发酵温度只要35度左右就够了,不要到38度,因为温度太高面团里的奶油可能会融化而流出来
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生产流水线简介
生产流水线是在一定的线路上连续输送货物搬运机械,又称输送线或者输送机。按照输送系列产品大体可以分为:皮带流水线、板链线、倍数链线、插件线、网带线、悬挂线及滚筒流水线这七类流水线。一般包括牵引件、承载构件、驱动装置、张紧装置、改向装置和支承件等。流水线输送能力大,运距长,还可在输送过程中同时完成若干工艺操作,所以应用十分广泛。
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