卤肉炖肉锅又名节能汤桶、蒸煮锅、节能汤锅。通常由锅体和节能猛火灶组成。锅体是由201或者304不锈钢组成的三层结构形式，吐鲁番煮肉锅，三层不锈钢两个夹层，内层二次加热层，外层保温隔热层。
节能卤肉炖肉锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
怎样才能购买到高质量的保温煮肉锅炖肉锅;
首先要看节能煮肉炖肉锅的外观。
一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤疵病；
二看口部焊接是否平滑一致，电煮肉锅，这关系一道使用时的感觉是否舒适；
三看塑件质量差。不但会影响使用寿命，还会影响汤桶卫生；
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公司研发生产的储热型节能卤煮锅，是传统低汤灶、大锅灶的更新换代产品，并且荣获多项荣誉资质。
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