用餐时间和餐厅人均客单价的关系
餐厅的用餐时间，很多时候是和客单价相联系的。
按用餐时间快慢，将餐厅分为快餐、快速休闲餐厅、休闲餐厅、高等级休闲餐厅、正餐厅等，不同类型的餐厅对选址的需求不一样。
快餐厅用餐时间一般在30分钟以下，人均客单价在40元以下。
快速休闲餐厅用餐时间在30~60分钟，人均消费40~60元。
休闲餐厅，用餐时间60~90分钟，人均消费80元左右。
高等级休闲餐厅，用餐时间90分钟以上，人均消费120元左右。
正餐厅，用餐时间120分钟，人均消费180元左右。
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2018明星餐厅大幅关店，光环不再
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餐饮的门槛很低，随便一辆手推车，弄个煎饼果子摊，也是餐饮人。餐饮的水又很深，难以成功，想要成功需要真正付出实际行动，也要够***。
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