





大多数植物的含铁量在100~300 mg·kg-1(干重)之间,并且常随植物种类和植株部位的不同而有差异。某些蔬菜作物含铁量较高,如***、莴苣、绿叶甘蓝等,一般均在100 mg·kg-1(干重)以上,高可达800 mg·kg-1(干重);而水稻、玉米的含铁量相对较低,约为60~180 mg·kg-1(干重)。一般情况下,豆科植物的含铁量高于禾本科植物。
叶片中的铜大部分结合在细胞器中,尤其是叶绿体中含量较高。铜与色素可形成络合物,饲料级***钙,对叶绿素和其它色素有稳定作用,特别是在不良环境中能防止色素被***。铜也积极参与光合作用。叶绿体中有一种含铜的蓝色蛋白质,其分子量不大,每摩尔蛋白质中含2个铜原子,饲料级***钙报价,它被称为质体蓝素(也称为蓝蛋白)。质体蓝素可通过铜化合价的变化传递电子铜与光合作用的关系还不仅仅在于质体蓝素中含有铜,而且是生成质体醌所必需的。
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