




企业餐饮对外承包管理好处:1、企业享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时,还节省了食堂厨工的工资成本。食堂员工由创泰餐饮承包公司派送,工资由我司发放,实实在在为您省钱。
2、***管理,供膳稳定,创造优雅卫生环境,为员工营造健康舒适的就餐环境。5、省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了,您可以用100%的心思放在您的事业上。
工厂食堂承包经营菜谱制定:14元食堂菜谱:14元食堂菜谱:一精品主荤 一副荤 两素菜 早餐 汤,米饭任吃;14元伙食餐标:早餐2元、中晚餐每人每餐6元;适用于:企业单位员工标准餐、中小学食堂标准餐;
15元食堂菜谱:15元-16元食堂菜谱是目前大多数企单位员工食堂中实用的伙食方案,同时也是一些高校食堂的学生伙食餐标。15元一天可选按月报餐制消费,也可选自由就餐模式。
15元食堂菜谱:一主荤二副荤一素菜 汤,米饭任吃;15元伙食餐标:早餐2-3元、中晚餐每人每餐7-7.5元。
饭堂承包管理食品采购质量保证措施:
1、认真拟好采购计划,准确预算就餐人数,防止采购过量或过少、减少浪费,保证供餐。
2、严格控制进货渠道,采购食品确保新鲜,包装食品必须要有生产厂家正规包装,生产日期及保质期限,***食堂承包,坚决杜绝变质、变味和过期食品。3、蔬菜当天购进当天食用,瓜果放置不得超过两天,发现变质腐烂立即处理丢弃。
4、采购蔬菜在验货时,弋江区食堂承包,必须测试药残留含量,不得超标。
5、食用油必须符合***食品卫生标准,采购食品不得以次充好,工厂食堂承包,价格不得以低充高,不得短斤少两,确保员工伙食质量。
饭堂承包运作流程和优势:1、统一采购,统一配送,规范化运作降低食材成本给客户方利益。2、南北风味,菜色多样,作法灵活,可不定期调换厨师,更新口味。东莞粮油配送
3、多年食堂运作经验, 人才***,食堂承包方案,实施标准化现场管理作业。
4、我们宗旨“用心服务,诚信为本”,教育员工遵守厂方各项规章制度,配合厂方有关部门管理食堂。,定岗***,尽心尽责,严格把守食品卫生安全关及消防安全关。
食堂承包方案-弋江区食堂承包-芜湖名益食堂承包(查看)由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。芜湖名益餐饮管理有限公司()是安徽 芜湖 ,宾馆、餐饮的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在芜湖名益食堂承包***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创芜湖名益食堂承包更加美好的未来。