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鼎鸿生态农业与您分享在育苗中应采取多种措施：
①培育并维持水中有足量的轮虫、藻类等生物饵料。
②发现个别鱼苗开口后，应马上投喂螺旋藻粉0.5克立方米（用250目筛绢网过滤后）或抽适量的池塘水到孵化箱里，让先开口的鱼苗及时摄食，及让其他鱼苗适应觅食味道。
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鼎鸿生态农业与您分享营养价值
石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含***代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种***。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮***的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。
尤其适合妇女产后食用。石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、***A、***D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四名鱼之一。
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鼎鸿生态农业与您分享常见石斑鱼养殖模式有池塘养殖、近岸浅海网箱养殖、深海网箱养殖和工厂化养殖4种模式，它们有何不同？
池塘养殖是根据淡水鱼池塘养殖的方法，石斑鱼苗哪里有卖，***初是利用一些海边滩涂围一起的鱼塭（就是比较大的池塘），靠潮汐纳苗进行养殖，结合适当的施肥，石斑鱼苗，适当的投饵，养殖效果也是不错的。
效益比较好的话就用池塘来进行纯养，因为石斑鱼能够较好的利用人工配合饲料，配合饲料能解决它的生长问题，因此池塘养殖的产量也是比较高的，效果也比较好。
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