




焦亚硫酸钠(Sodium Metabisulfite SMB)又名为偏重亚硫酸钠或偏亚硫suan氢钠,其分子式Na2S2O5,相对分子质量为190.12。是无色晶体或白色至微黄色结晶性粉末,带有二氧hua硫气味。加热至150℃时会分解释放出二氧hua硫,久置空气中,可因放出SO2而分解,最后生成硫酸钠(俗称芒硝)。易溶于水及甘油,微溶于乙醇。溶于水后会,生成稳定的亚硫suan氢钠,1%水溶液的pH为4.0~5.5[1]。
焦亚硫酸钠需注意的几个方面:
一、硫磺是乙类危险品,特别是国内烧固体硫磺的单位,在粉碎过程中一定要注意做好通风。
二、SO2气体是有毒气体,比空气重,一旦发生泄漏,食品级焦亚硫酸钠多少钱,应迅速撤离泄漏污染区人员至上风处,并立即进行隔离,严格限制出入。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,焦亚硫酸钠报价,穿防毒服。从上风处进入现场。尽可能切断泄漏源。
三、焚烧炉周边及管道温度较高,要防止高温tang伤。
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焦亚硫酸钠在什么条件下稳定
受潮易分解,食品级焦亚硫酸钠哪家好,暴露空气中易氧化成硫酸钠,与强酸接触放出二氧hua硫生成相应盐,加热到150度分解。阴凉密封防潮、防雨防晒、禁与酸类、氧化剂和有毒有害物质共贮混运。不宜久贮。装卸轻拿轻放、防止包装破裂。
焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,zui大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。
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