代用茶加工厂-代用茶-天津和治药业

目前市场上代用茶容易出现的质量问题主有三个方面．

1．残留及***含量超标。先天种植和加工过程中原因．

2．劣变或混入其他杂物。保管和加工中的原因．

3．产品在加工、运输、储藏过程中的污染。

贮存原因．实际生产过程中关键控制环节。原料验收、浸提或拼配、产品仓储。产品相关标准符合***相关规定．目前北京市出台了代用茶地方标准．江苏地区，多是以备案的企业标准．

苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，代用茶价格，主要分布在西南地区及华南地区等地，是***饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、***C、多酚类、黄酮类、蛋白质等200多种成分。

　将苦丁茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真***装袋内，代用茶，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室．此法保存时间长、效果好。春天放入，代用茶生产，冬天取出，茶的色、香、味基本不变，宛如新茶。

我们制茶的目的就是合理地把茶叶本身的成分转变为口感更好，代用茶加工厂，香气更纯正、对***健康更有益的物质。 　　

1、细胞壁的***率。细胞壁的***决定了茶叶的浸出物和转化速度，提升茶气。 　　

2、酶促作用的利用率（纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、蛋白酶、根酶、糖化酶……）。 　　

3、微生物的转化。 　　

在发酵过程中产生大量的酵母菌，酵母菌的产物（二氧化碳和水）生成碳酸根。