食堂外包-芜湖毅丰达餐饮外包-工地食堂外包

芜湖毅丰达餐饮管理有限公司拟是一家***的餐饮公司，承接过多家的中大型企业的食堂。毅丰达食堂承包，工厂食堂外包，根据对方企业的实际情况签订不同的合作方案，根据用餐者的实际需求，提前一周由营养师提供***的营养配比菜单，经对方公司审核之后，再由厨师进行烹饪。让您吃的放心，吃的满意！如果您有这方面的需求，欢迎通过下方的联系方式来向我们咨询。

食堂承包公司的优点？大力降低成本，由于***的食堂承包公司拥有着自己的无公害种植基地和养殖农场，他们能以更低的价格采购到需要的食材。这比企业自己采购食材要节省得多，还能保证健康无公害。而且因为是食堂承包公司来为员工发工资，节省了企业需要为员工办理的种种福利，在后勤这方面，能更加节省资金，而且统一规范化的管理也降低企业的管理压力。 毅丰达餐饮管理有限公司自有蔬菜种植基地位于芜湖市，种植面积约400亩，我公司与川内大型蔬菜基地、肉食冷鲜企业建立了长期友好合作关系，我们严把质量关，为了客户放心食用，将提供供应物品有效检疫报告，并实行专人zhuan制，同时加强***服务工作。

食堂承包管理的准则：食堂必须建立食品库存盘点制度，食堂外包，建立食品原料出入库和日常性查验制度，及时清理变质或超过保质期的食品；食品必须清洗干净后烧熟煮透，防止外熟内生；隔餐食品必须冷藏，食用前充分加热。食堂食品加工、贮存、陈列，餐具、工具清洗、消毒等设备设施必须运转正常，并保持清洁；食品添加剂必须由专人负责保管、领用、登记，并有相关记录；每餐每种食物必须单独留样，质量不少于100克，注明品名、日期、餐次等，冷藏保存48小时以上。此外，食堂卫生必须有专人负责，必须有消除鼠、蟑螂、***和其他***昆虫及孳生条件的防治措施；餐厨废弃物必须由经相关部门许可或备案的单位或个人处理；垃圾桶必须加盖并及时清洗，保持清洁。