| Cat. Number |
GY1070
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| Chemical Name |
异麦芽四糖 Isomaltotetraose
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| CAS Number |
35997-20-7
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| Category |
Oligosaccharides
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| Mol. Formula |
C24HO21
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| Mol. Weight |
666.6
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| Qty 1 |
100mg
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| Appearance |
White powder
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| Application Notes |
PPC, TLC, HPLC等の標準物質 98％
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| Synonym |
Isomaltotetraose
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| Storage condition |
RT
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| Stability |
2 years
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| References |
异麦芽四糖是低聚异麦芽糖一种。原料为淀粉，调乳、液化。以淀粉为原料，经调乳、液化后，在液化液中添加***淀粉酶、葡萄糖苷转移酶进行糖化、转苷反应。经一定时间后，便产生以异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖和潘糖为主要成分的糖液。再经脱色、过滤、离交和浓缩，制成固形物含量在75%以上的低聚异麦芽糖成品糖浆。有时可根据需要，将浓缩到一定浓度的糖浆，经喷雾干燥，制成与糖浆组份相同的低聚异麦芽糖粉。
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