餐饮公司管理-芜湖名益食堂承包(在线咨询)-芜湖餐饮公司

名益餐饮告诉大家如何正确就餐，我们告诉就是按照健康的角度出发制作菜谱。

它主张尽量少吃碳水化合物含量高的食物，如糖类食品、白面包、意大利通心粉，因为这些食物会让***血糖迅速升高，还能激发人的食欲，使你不知不觉中吃下更多的食物。

它主张多吃动物蛋白质。这样能很好地避免因为饥饿引起的大量进食，***能分解脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量，餐饮公司管理制度，而且通常的规律是先分解碳水化合物，所以，—旦截断了碳水化合物的摄入，***为获得热量会分解脂肪，另外，从肉、蛋、鱼等食物中能摄取大量的蛋白质，蛋白质则可以促进身体的新陈代谢，因而加快身体燃烧更多的脂肪。

企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及对企业的归属感，从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到生产工作中，就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖，给他们一个科学的膳食计划。

员工食堂承包给企业带来的好处？

1、餐饮公司有成熟、稳定、大型的采购体系，以低于市场价的成本采购，使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准，芜湖餐饮公司，没有因为食堂外包而增加经济负担；

2、食堂承包公司有***的厨师、营养师队，对菜单标准化，保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂。

如何更好的管理好食堂主要以下几点要做到：

目前我们共有58人，厨房一线工作48人，他们都持有健康证。”在厨房操作间了解的过程中，秦兵告诉记者，每一个事关食品安全的环节，他们都严格按照标准执行。“每天的食材都很新鲜，确保当天用多少、买多少。且每天的剩饭剩菜都在当天倾倒，避免过夜。”餐饮公司

随后，通过监控室对食堂视频进行随机查看，餐饮公司管理，据所查看的内容，餐饮公司电话，未发现有何异常。

食堂在食材的采购、储存、加工、分发等关键环节都有严格规范操作，不仅会检查肉品品质检疫合格证，且每天都会如实填写台账。每天食堂饭菜都会进行48小时留样。