有机蔬菜在国外早已经走入寻常百姓家，日本的有机蔬菜高达80%的普及率，而在美国的普及率更高，而在中国有机蔬菜普及率是少的可怜，究其因却是多方面的因素，随着中国人的生活水平的提高，温室大棚材料，有机蔬菜在中国也将越来越受到人们的青睐，就在有机菜在大为盛行的时侯，市场也将鱼龙混杂，有些没有良心的投机者也将渗透其中 ，同时也给一些造假者者提供了可乘之机。
中国有机菜的市场很大，中国人也在慢慢的对有机产品产生好感，温室大棚建设，现在吃的东西也真的是国民***头疼的事了，什么乱七八糟的都有，有些的商家想方设法在吃的东西里掺入不该掺入的东西。
随着现代人对食品安全的要求越来越高，无污染、无化肥残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。有机食品被誉为“朝阳产业”，温室大棚骨架，具有广阔的市场。联合国粮食和农业***发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些***的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。
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在目前的温室工程当中，主要生产的都是一些经济作物，比如说蔬菜了之类的产品，蔬菜大棚是设施农业中的一种简易保护作物栽培的基础设施，它能充分利用太阳能，有一定的保温作用，并通过卷膜能在一定范围内调节棚内温度与湿度，起到春提前，秋延后的保温栽培作用。除了春季用于蔬菜、花卉的保温和越冬外，还可以更换成遮阳网用于夏秋季节的遮荫降温和防雨、防雹等的设施栽培。
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