本文所述清洁剂的主要活性成分是表面活性剂。表面活性剂的主要功能是清洁效果。同时，由于表面活性剂既亲水又亲脂，它可以增加润湿性，乳化性和发泡性。发泡性能是表面活性剂通过亲水基团插入水相中，亲油基团插入油相或在空气中竖立以在界面层或表面上形成取向排列，从而降低界面张力，洗洁精生产，从而促进液体中的空气。形成小气泡并使气泡升高以形成泡沫层。因此，在纯泡沫的情况下，仅应该是清洁剂的***以完成清洁功能。通常，将发泡剂添加到成品清洁剂中。发泡剂也是表面活性剂，但它主要负责发泡！大量的泡沫可以帮助污垢从清洁目标上升并上升到液位。
洗洁精的分类
A类食品用洗洁精，真的安全吗？
《标准》对“食品用洗洁精”做了***界定。《标准》对可和食品接触的A类洗涤剂的原材料做了详细规定，洗洁精制造需要用到的原料都必须使用卫计委发布的《食品用洗涤剂原料成分名单》内的品种。
这样一来，消费者在使用食品用洗洁精清洗水果和蔬菜时，即使留有一点残留，哪怕一不小心吃进去，也都没危害。
说完食品用的洗洁精，
来说说餐具用的洗洁精吧。
B类餐具用洗洁精，挑选有讲究吗？
1、看标签标识，大桶洗洁精，正规企业生产的餐具洗涤剂用品包装整齐、明确，山东洗洁精，特别是标签（或标贴）商标图案印刷清晰（图案套印准确、不模糊），无脱墨现象。标签（或瓶身）应有生产许可证号、卫生许可证号和生产日期。另外，正规厂家也一一标明使用说明、执行标准、净含量、厂址、保质期等。
2、要进一步对餐具洗涤剂用品进行判别，还要看其本身的感观：正规厂家的产品无异味，稠度适中，无分层、无悬浮物。
洗洁精从上个世纪50年代诞生至今，人们一直对它的安全性争议不断。特别是近几年，网络自媒体的崛起，有的为了博人眼球，不惜把素养踩在脚底，接二连三的“大爆料”，发表一些群众***敏感的民生食品安全类新闻。
例如:“你常食用的味精，背后竟然隐藏着惊人秘密”？或者是“多款洗洁精据检测发现含有致病物质，你还敢使用吗”？等等之类耸人听闻的标题，洗洁精批发，而内容则是瞎编乱造，自己猜想的，根本没有实质性的调查论证。
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