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加强饲养管理1、根据南***对虾的生长需要，合理进行饵料投喂饵料投喂需要掌握两个原则。首先，应对饵料的投喂数量进行合理选择，保证饵料投喂能够达到白对虾的生长需要，避免饵料投喂过量或者饵料投喂不足，提高饵料投喂的有效性。其次，应选择饵料投喂的时间，保证饵料投喂的频率能够符合白对虾的生长需要，并且饵料投喂的时间能够符合白对虾的进食习惯，避免饵料浪费，青虾仁哪里批发市场价格便宜，减少过量的饵料对池塘水质的影响川。2、根据水质变化情况，对池塘水质进行有效调节在大棚池塘中，由于换水的频次较低，应在白对虾养殖过程中加强对水质变化情况的了解。具体可以通过固定频次的水质监测，掌握池塘中水质变化情况，

并通过换水、减少养料投放等措施，对池塘水质进行有效调节。同时，还要根据春秋季节的水温特点，掌握春秋季节水温变化规律，在水温发生变化时，采取必要的措施降低水温变化对白对虾的影响，使水温变化能够做到逐渐变化，避免水温突然升高或者突然降低。所以，加强对池塘水质的调节，对大棚养殖具有重要作用。3、根据水中的溶氧含量，增加池塘的供氧量如果水中溶氧不足，将会造成白对虾窒息，对养殖造成不良影响。应根据大棚池塘中水的溶氧含量，及时调节池塘供氧量。具体可以通过池内的氧气泵向池塘水中注入氧气，并通过溶氧含量检测装置，检测溶氧含量是否达标，氧气供应到规定标准时，就要停比供氧。结合大棚池塘南***对虾养殖实际，在春秋季节不同时期的大棚池塘中的溶氧变化是不同的，应加强溶氧含量掌握，提高水

体质量。做好病害防治1、根据春秋季节特点，对大棚内池塘进行清淤清塘大棚内的池塘在饲养一段时间之后，池塘内都会淤积大量的淤泥和***，天津青虾仁，这些淤泥和***如果不得到及时的清理，不但会导致池塘水质恶化，同时还会导致虾苗的生长环境受到较大影响，容易引发虾群病害的爆发曰。因此，应根据春秋季节的特点，合理选择时间，对大棚内池塘进行必要的清淤清塘，使大棚内池塘中的淤泥和***得到及时清理，提高大棚内池塘的水质质量。2、根据南***对虾的生长特点，进行网格饲养，有效隔离病毒在目前大棚池塘饲养过程中，为了避免养殖对象过于集中，减少养殖对象之间的接触及病害传播，通常都采用了网格饲养的

方式。在南***对虾的养殖过程中，也应采取必要的网格饲养方式，对南***对虾进行网格隔离，即使有个别的白对虾发生了病变，也可以及时发现，并对网格中的白对虾进行清理，避免白对虾的病害发生大而积传播。3、掌握虾苗的生长情况，及时采取病害防治措施通过分析虾苗的生长状态，分析虾苗可能遇到的病害，并及时采取对应措施对虾苗进行隔离处理，并对患病虾苗进行解剖分析，找出病害原因，对剩下的虾苗采取必要的病害防治，保证虾苗的病害能够得到有效预防，提高虾苗的病害防治质量

怎样分辨皮皮虾的品质？哪种做法更好吃？

如何挑出鲜活、饱满的皮皮虾？

皮皮虾的鲜活程度与口感有密切的关联。因为皮皮虾和螃蟹一样，肉质基本为蛋白质，死后很快就会变质。

首先，活的皮皮虾背部是弓起的，不会平平的趴在那里；其次，活虾的眼睛特别的亮，而且会发出一种绿莹莹的光，在出水之后显得更清楚，而死虾的眼睛早就失去了这种颜色。

再就是看尾部，活虾的尾部是张开的，死虾的尾部是合拢的。下次去市场买虾时，让商家抄起皮皮虾，观察下它的尾部，就知道这皮皮虾是不是鲜活的了。

除此之外，还可以观察虾体颜色，新鲜的皮皮虾颜色发亮、发青，如果颜色发黑、不亮，那一定是不新鲜的；同时，还可以观察皮皮虾的头，如果头看起来快要掉下来的样子，那也是不新鲜的。

有人喜欢公皮皮虾饱满紧实的肉感，也有人喜欢母皮皮虾鲜香无比的虾籽，于是，如何分辨公母就成了一个大问题。

网络***传***多的分辨方法是，看皮皮虾腹部靠近头的位置，如果有三道白色呈“王”字的为母，反之就为公。

有时候，光分辨公母也不行，有没有虾籽才是***。皮皮虾的腹部如有一条红线纵贯头尾，就是有虾籽的皮皮虾，这条红线背着光看更为明显。

皮皮虾到底该怎么做？

说完了挑选，就该讲烹饪了。建议的烹饪方法有且只有一个，清蒸。

新鲜的皮皮虾味道已足够鲜美，任何多余的调料对皮皮虾本身的鲜味都是一种***，清蒸是的处理方式。

清蒸也有两点要注意：一是时间，水烧开后将皮皮虾放入蒸锅内，蒸的时间不要超过7-8分钟，时间过长会影响虾肉的口感；二是要将皮皮虾的背部朝下、腹部朝上，这样可以减少鲜味流失。

当然，各地吃皮皮虾都有不同的做法。在香港，皮皮虾被叫做“濑尿虾”，而香港人吃皮皮虾，***常见的就是“椒盐濑尿虾”。将洗净的皮皮虾下油锅，大火炸至表面变红，然后捞起；随后重新热油，将皮皮虾复炸一次，青虾仁批发市场质量哪家好，约1分钟左右捞起沥净油；锅中留底油，放入姜、蒜、红椒碎、青椒碎炒出香味；倒入炸好的皮皮虾，用椒盐、糖调味即可。

在大连，皮皮虾叫做虾爬子，青虾仁批发市场在哪里，这里的人直接生吃虾爬子。花椒、大料、红辣椒泡开水，然后放入葱、姜、蒜、韭菜、香菜，水凉后再放入盐、白酒和花雕酒，随后将洗净的皮皮虾放入调料汁中，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，12小时后即可食用。这样腌制的皮皮虾味道鲜嫩无比，每一小块肉都滋味十足。当然，***重要的前提是，皮皮虾一定是要鲜活的。

教你吃海鲜火锅的顺序

冬季如约而至，严寒的天气让人倍加思念火锅的味道，然而普通的涮肉火锅已经满足不了爱吃的我们，对于吃火锅，人们也要求“高大上”。于是这个冬天，海鲜火锅成为了食客寻找美食的主题。对于如何更健康的吃火锅，也是要讲究吃的顺序的，下面就让新春竹美食告诉您，如何更健康的吃火锅！

1、一人一锅的汤底沸腾后，将汤盛入碗中，微凉后，即可品尝。怡乡春竹提倡，餐前一碗汤，又健康。

2、海鲜生涮两食，三文鱼内富含多种营养成分，补充***需要的微量元素等。多种海鲜不同部位食用方法不同，用餐时服务员将逐一进行讲解，让你不仅吃的营养，同时也吃的明白。

3、肉类涮食注意时间，河牛放入锅中涮食三秒即可食用，不同肉类涮食时间不同，时间长短均可影响肉质口感。

4、美食类，豆制品内富含***需要的各种营养，可适当食用。

5、蔬菜类，粗纤维每天都需要摄入，涮食的蔬菜不会***其营养成分，吃起来更健康。

6、餐后水果，可调节用餐中的饮食平衡。