蒸包炉每次用完后应该冲洗水箱内火管外的杂垢，保持清洁。因为杂垢和油渍很容易造成火管烧穿（漏水）。每次使用须检查各气源接头有无漏气，如有漏气现象因该停机维修好才能再次使用。燃气蒸包炉应放在空气流通的地方使用，蒸包炉哪家好，每一次用完之后请一定要关电，关气。使用中，切勿离开，使用完后一定要关好炊具的开关和燃气总开关。
蒸包炉使用内燃导热技术高1效节能。蒸包炉使用内燃导热技术高1效节能。
①保全食物营养，蒸出美味和健康
②远离油烟，绿色环保的烹调方式
③人性化设计，造型优美、线条流畅
④可快速出蒸汽，省时、省电
⑤具有定时、免开盖加水的功能，操作简单方便
⑥蒸笼与蒸盘采用分离式设计，蒸包炉价格，使用清洗简便
⑦蒸笼采用“叠中叠”式设计，节省存放空间
想蒸出成功的包子，总结三点：
1、和面---充份揉匀，我们需要一个光滑的面团；
2、发面---一次和二次发酵必须充分到位，这点真的很重要；
3、蒸制---面食下锅后需用大火蒸制，蒸制时间必须充分，时间长短随面食的大小不同而具体裁定，关火后必须虚蒸三五分钟，不能马上开锅。
蒸肉包子步骤举例：
1、先将酵母融于温水中，静置5分钟；
2、盆中倒入面粉和白糖和盐、酵母水，平顶山蒸包炉，再一边添加水，一边用筷子搅拌，等无干粉后，用手揉面；
3、光滑的面团进行一次发酵，蒸包炉***，至2倍大小(约1小时左右)；
4、准备好肉馅;(例：猪肉(前腿肉，7分瘦3分肥)剁碎，调入生抽、盐、鸡粉和葱花，搅拌均匀)；
5、面团排出空气分成小团面，擀面杖擀成中间厚边缘簿的面皮，将肉馅包入；
6、蒸包炉中先添加水，然后，将生包子坯放入，进行二次发酵(约20分钟左右)；
7、开火，蒸20分钟;关火，待3分钟开盖即可!
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