烤肉加盟费多少-江岸烤肉-武汉毛明圣餐饮(查看)

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烤羊肉串必须用烤炉，烤肉加盟费多少，一般炉长1.5米左右，搬运拆卸方便，不仅可供大型宴客使用，还可在外出野餐效游时使用，烤炉下部和两侧都是封闭的槽箱，中间夹一层风板（厚铁皮的炉条）组成。槽内放置炭火，上面摆放烤羊肉。据说正宗的烤肉串是用木炭火烤制 ，不过霍城多用无烟煤。烤羊肉串忌明火，而霍城的无烟煤火***控制，很受匠人欢迎。

烤羊肉串是***富民族特色的风味小吃，在霍城街头巷尾，在影剧院门前，江岸烤肉，在集中巴扎上，烤肉加盟电话，到处可见摆设在街边路旁的长条形烤炉。烤炉槽内熊熊炭火上，密密地排放一串串鲜嫩羊肉，咝咝地冒油，香味四溢，浓香扑鼻，再加上维吾尔族招徕顾客的叫卖声，***k具边塞风情。

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烤肉串时间及温度：

烤箱预热贰00度 肉片直接摆入锡纸盒内 用抹油 烤制量肉油烤 贰00度先烤制依5-贰0钟 肉片翻面 再烤制依0钟（灵根据实际切肉片厚度调整烤制间~） 火更快用短 用料 五花肉 抽 蚝油 五香粉 胡椒粉 辣椒粉 糖 自调蘸酱： 豆瓣酱 辣椒粉 自制烤肉（烤箱版）做 肉冷冻依取切片（硬切放置片刻温再切 切记趁着肉块没解冻完全切 比较容易切薄厚均匀肉片） 抽 蚝油 五香粉 胡椒粉 辣椒粉 糖混合调汁 调汁与肉片调拌均匀腌制（更久 更入味 我冷藏腌制夜第二烤） 锡纸四边折起固定（防治烤制肉油滴落） 烤箱预热贰00度 肉片直接摆入锡纸盒内 用抹油 烤制量肉油烤 贰00度先烤制依5-贰0钟 肉片翻面 再烤制依0钟（灵根据实际切肉片厚度调整烤制间~

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肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸数量多，而且比例恰当，接近于***的蛋白质，容易消化吸收。

肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶***素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。