食堂承包价格-食堂承包-德膳源膳食

芳香物质

· 苹果油：戊酯、己酸戊酯等

· 桃油：甲酸、戊酸、己酸等葵醇酯

· 柠檬油：柠檬醛、辛醛二壬醛、柠檬烃

· 甜橙油：葵醛、柠檬醛辛醇

· 桔皮油：柠檬醛、橙花醇

· 大蒜油：二硫化

· 洋葱油：烯丙基丙基二硫醚等

· 芹菜油：芹菜油丙酯、柠檬醛等

东莞市德膳源膳食管理服务有限公司是一家从事工厂、学校、***、***等企***食堂承包管理、食材配送、咨询的自产自销***机构.主要业务：东莞饭堂承包，东莞食堂承包，东莞膳食公司，广州工厂食堂承包，欢迎来电咨询

食堂食品安全问题特别是在这炎热的夏季，是特别容易高发的季节，也是各大酒店，食堂，饭店等特别特别重视的方面，确保食堂食品安全要从***基本的细节做起，特别是采购环节，副食品的源头是更加需要确保食品安全的，那么东莞食堂承包公司如何确保食堂采购安全的？

东莞食堂承包公司为你介绍，通过调查供方保证能力；提供样品予以试用；现场考察或供方货源处验证；生产检验部门参与评价并提供评价意见；合法经营许可证明或自身证明等多种方法进行评价，遴选出合格供方。同时加强采购物品控制。首先对供方产品要索取检疫报告、合格证（应有出厂日期、放行检验员签章）、生产厂家信息、包装质量、外观规格、数量等；其次品控部门负责对采购物品的验证或检验；采购部建立合格供方档案。

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【胡萝卜】：胡萝卜中的胡萝卜素，食堂承包厂家，人食后于体内可生成***A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引起的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收，宜用油烹调后食用。

【海藻】：其抗制是：海藻类菜（包括海带、紫菜、裙带菜等）所含纤维素高，不易被消化，可促进肠蠕动，利于体内***物质的排出后血液多呈酸性，而含钙等无机盐丰富的海藻，能调节和平衡血液的酸碱度。此外，常食海藻，有防治***大和预防作用。

【西红柿】：西红柿富含***C，食堂承包，可增***体抗病能力，刺激***生成能的干扰素，食堂承包，阻止***对物的吸收。

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