饮用水中更低.铬的污染源有含铬矿石的加工、金属表面处理、皮革鞣制、印染等排放的污水。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊用。三价的铬是对人体有益的元素，而六价铬是有毒的。人体对无机铬的吸收利用率极低，不到1%；人体对有机铬的利用率可达10-25%。铬在天然食品中的含量较低、均以三价的形式存在。确切地说，不锈钢回收价，铬的生理功能是与其它控制代谢的物质一起配合起作用，如胰岛素、各种酶类、细胞的基因物质（DNA和RNA）等。
有色金属生产过程中通常产生大量废气、废水和废渣，其中含有多种有用组分，有时含有有毒物质，一些有色金属也具有毒性。因此，在生产有色金属的过程中，必须注意综合利用与环境保护。与钢铁的生产相比，废旧不锈钢回收，一般说来，有色金属生产需要的能量是比较多的。据统计，不锈钢，如从矿石生产每吨钢能耗以100计，镁为 1127，铝为767，不锈钢回收站，镍为455，铜为352，锌为206。因此，在有色金属工业中，降低能耗问题非常突出。
有色金属是国民经济、人民日常生活及国防工业、科学技术发展必不可少的基础材料和重要的战略物资。农业现代化、工业现代化、国防和科学技术现代化都离不开有色金属电视、通讯、雷达、电子计算机等尖端技术所需的构件或部件大都是由有色金属中的轻金属和稀有金属制成的；此外，没有镍、钴、钼、钒、铌等有色金属也就没有合金钢的生产。有色金属在某些用途（如电力工业等）上，使用量也是相当可观的。世界上许多国家，尤其是工业发达国家，竞相发展有色金属工业，增加有色金属的战略储备。
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