硬冰激凌机多少钱一台,冰淇淋机批发价格
先给大家介绍一下冰淇淋机的预冷功能,冰淇淋机的预冷功能是把储料缸里面的冰淇淋浆料提前降温,这样做的目的有两个:***是可以使冰淇淋机更快的生产出冰淇淋,尽量减少所需要等待的时间。第二是使料缸中的冰淇淋奶浆可以保鲜,夏天的时候如果冰淇淋长时间不销售的话,随着料缸里面温度的提升,***的繁殖速度也就越快,几个小时以后就会酸败了。所以增加预冷功能的冰淇淋机相当于增加了一个小的制冷系统。
对于使用自制奶浆的人来说冰淇淋机是一定要带预冷功能,如果不带预冷功能的话,每天都需要清洗机器,每次清洗都会产生一点点的浪费,同时我们必须要进行消毒清洗,这样就会增加日常的工作量。
夏天的时候,每隔2天清洗一次冰淇淋机,平时每隔4天清洗一次冰淇淋机,不带预冷功能的需要每天都要清洗冰淇淋机。为了防止停电而造成预冷失效,每天应根据销量添加冰淇淋奶浆料,尽量在结束营业时使料缸中的料所剩无几。这样做即使真的出现特殊情况,也不会给自己带来太多的损失。
冰淇淋机是国内品牌冰淇淋机中的***产品,性能优越,功能偏多。采用不锈钢材料制造,搭配备***膨化气泵、磁性搅拌、预冷保鲜、热处理系统、触摸屏控制、解冻等功能。能制造出各种口味的冰淇淋,是公司研发生产的一款专利冰淇淋机,采用了电流、温度、定向循环三合一运行模式,具有触摸感应面板,红外遥控,预冷等功能,采用2.6HP国际***压缩机,***散热及预冷能力,高产量,膨化率高等特点,是适合中小型商业客户的经济机型。
冰淇淋机产品工艺及特点
一、预冷保鲜功能
二、缺料报警,无料停机功能
三、大容量制冷缸和储料缸
四、不锈钢搅拌器
五、膨化率可调节
六、两套***操作系统
七、处也发安全装置,操作安全可靠
八、触控液晶屏,菜单式操作
九、机器设参数设置与机器操作均有***密码进入操作系统,避免操作人员误设置
●适用于酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校等需求量较大的场所
●采用双制冷、搅拌系统及电气控制,超大容量制冷缸及储料桶,制冷速度快、产量高
●具有热循环(巴氏灭菌)、超长待机免清洗、料浆保鲜及膨化功能
●具有过高/低电压保护功能及过载保护功能,安全可靠
●具有出液阀拆卸保护功能、缺料报警及无料停机功能、温度过高/低保护功能
●采用进口***压缩机,企业通过ISO9001质量体系认证、ISO14000环境体系认证
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很多客户都是***次使用冰淇淋机,可能对很多冰淇淋机都觉得他很难做,小型冰淇淋机没有传统大型冰淇淋机那么难做可以说比传统的冰淇淋机简单很多。收到机器后,把手柄安装好,通电检测显示面板是否亮灯,接着清洗干净里面的油,使用温水加一点点洗洁精倒入满一半的料缸即可,然后按搅拌健,重复清洗4~5遍。
***步:调配冰淇淋粉,根据冰淇淋粉比例调配,如果是1:3的。先拿1kg粉:1k***,水用开水让它溶解2~4分钟左右后,把剩下的2kg温水倒进去搅拌几下。静止8~10分钟放凉后进入第二步。如果是我们默认赠送的膨化冰淇淋粉直接1:3开水,用搅拌器搅拌2~3分钟左右后,静止半个小时以上。
第二步:机器清洗干净的前提下,把刚才调配好的冰淇淋原料导入料缸,接着按自动健,看到显示屏制冷+搅拌亮灯后做排空,像正常打冰淇淋一样打出100~200ml左右的冰淇淋原料即可,然后等着成型就可以了。(***开机可能需要等待15~20分钟左右)。
第三步:显示面板显示100%后就可以打冰淇淋了。打冰淇淋手法很重要围绕容器的边打。
实拍MK系列冰淇淋机制作冰淇淋视频:
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