食品冷库建造-冷库建造-浩爽制冷

冷库库构造介绍

冷库的 ***间是冷库的一种，主要用于快速***肉类、水产、速冻食品等食品食材或化工材料。按照***间的结构和设备配置，可以分为以下几种：

1、吊轨***间 纵向吹风

在冷间一端设一台落地式冷风机，吊轨上面铺设吊顶，吊顶与平顶间为空气流动通道。空气沿吊顶吹到冷间另一端，顺吊顶端头空隙吹下。

纵向吹风阻力损失小，但气流的相对循环次数少，速度常不均匀，为解决气流流通距离长、食品***不均匀的缺点，一般在吊顶上沿着平行吊轨方向开条缝，使冷风从条缝中吹出。 横向吹风

在***间一侧设置多台落地式冷风机，吊轨上铺设吊顶，沿吊轨方向开长缝，冷风沿空隙下吹。这种型式空气流通距离短，增加循环次数，库内温度均匀，但阻力大。 下吹风式

采用吊顶式冷风机，它可以增大每吨货物而的冷却面积120m2/t，增加了空气循环量，每台风机（采用每台风量21000m3/h的LTF8#轴流风机16台）与一个“人”字形的***风道连接，通过12列喷网口垂直向下吹，这种型式风速均匀，阻力小，消除了死角，使温度均匀一致，低温冷冻库库建造，可缩短***时间，冷库建造，节省用电，但这种型式维护管理不方便。

2、盘装吊挂***间

采用整体或组合式冷风机，冷风机气流***多为均匀横向吹风形式，流经盘与盘之间的气流速度为1~3m/s，按气流流动方向分为上吹式和下吹式两种方式。 上吹式

将鼓风机安装在蒸发器上面，气流通过吊笼上部隔板与顶棚之间的空间吹出，吊笼进出风两侧设导风向装置，使气流均匀在盘与盘之间流过。 下吹式

***间高，将鼓风机安装在蒸发器同侧，直接对吊笼进行吹风，出风口风速可达15m/s，可提高前排食品的***速度，但后排食品***时间相对较长。为此应采用链条传动使吊笼换位的方法解决，同时下吹风的局部阻力大，设计时应提高冷风机风压达到294~441Pa，每吨食品配风量11000~13000m3/h。

3、搁架***间 顺流吹风型

轴流风机设于排管的一端或两端，气流有***的平行流过排管，适用于小型搁架排管***间。 直角吹风型

轴流风机设于中间操作走到上方，冷风沿挡风板下吹，侧面导风板上开孔，气流垂直吹过排管，食品冷库建造，回风沿对面墙回到风机，气流***合理，冷风分布均匀，***速度快，结冻时间一致，保证食品质量。适用于***能力较大的搁架排管***间。 混合吹风型

轴流风机设于中间操作走到上方，冷风沿挡风板与屋顶、墙壁的空间下吹，管架和被冻食品处于冷风回风区内。这种设计安装比较简单方便，适用于冷间改造。

冷库安装应注意事项：

1、冷库应安装在通风良好，湿度低避光，雨，强度大，平稳的地方，

2、冷库内的排水利用排水管排出。会经常有水排出，所以要将排水导向能够顺畅流通的地方

3、组合式冷库库体安装好后，检查各板缝贴合情况必要时，内外面均应充填硅胶封闭。

4、冷库在较热的地方，不但冷却效率会下降，有时还会损伤库板，另外，保证机组正常工作的周围温度的范围是在 35 度以内。还要留出对机组进行检修的空间。

5、拼板时注意在库板的凸边上完整的粘贴海绵胶带，安装冷库板时，不要碰撞。海绵胶带粘贴位置

6、在排水管上一定要安设 U 型管，安设 U 型管可防止冷气泄漏，昆虫，老鼠进入。

7、冷库要离开发热器具

8、管路及电气安装完成后，组合式冷库库板上所有管路穿孔，必须用防水硅胶密封。

北京浩爽制冷工程科技有限公司是一家***从事冷库安装、冷库工程的科技公司，我们提供迅速有效准确的冷库报价，为您量身定制属于您的冷库方案及冷库设计。

　保鲜库

多数水果蔬菜的存放周期比较短，为了能够提高水果蔬菜的保鲜周期，让水果蔬菜能够拥有更长时间的货架期，满足消费者时刻都能购买到新鲜水果蔬菜。经销商多半会建立水果蔬菜冷库对其进行长期贮存。

　　由于绝大多数水果蔬菜的存放周期都比较短，为了能够提高这些产品的保鲜周期，让其能够拥有更加长久的货架期，满足消费者一年四季都能够吃到新鲜瓜果蔬菜的梦想，种植水果蔬菜的人多半会建立果蔬冷库来进行长期储藏。

　　一、果蔬冷库设计

　　果蔬冷库属于保鲜冷库的一种，目前市场当中***常见的果蔬保鲜储藏方式，库内的温度常年都保持在0℃到5℃之间，可以方便各种各样反季节果蔬，大面大丰收的储藏。果蔬冷库的规模可大可小，小到几吨的容量，大到几十万吨，都可以通过果蔬冷库来对其进行储藏。

　　二、果蔬冷库建造

　　果蔬冷库大多都配备有压缩机，冷库保温板，冷风机等等智能设备，在建造安装的时候一定要根据客户的需求，合理的挑选这些制冷设备以及保温材料，确保用户在后期使用的过程当中能够拥有良好的制冷效果。果蔬冷库既可以建造在室内，也可以建造在室外，如果是室外的话就应该为其搭建一个遮风挡雨的敞篷，以此来降低果品冷库在后期使用过程当中的能耗问题。

　　三、果蔬冷库价格

　　果蔬冷库造价主要要分两个方面去说，一方面是气调冷库，牛羊肉冷库建造，一个方面是普通果蔬冷库；一般来说，气调冷库的造价要比普通冷库的造价高；而且，不管是什么类型的冷库，其在建造的时候都是根据库体的体积来计算的，因此，在建造之前用户一定要根据厂房的长宽高，来进行合理的造价预算。

北京浩爽制冷是一家以制冷工程冷库设计、安装、改造、维修服务为一体的综合实业企业。

　　公司本着“质量为本、信誉至上”的宗旨，竭诚为用户提供高品质的产品和优质服务，欢迎各界朋友光临指导，洽谈合作！