腌腊制品加工厂家-腌腊制品-义乌国荣腊味回味无穷(查看)

义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，腌腊制品，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号交***利。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

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腊肉作为肉制品，并非长久不坏，冬至以后，大寒以前制作的腊肉保存得***久且不易变味。腊肉在常温下保存，农历三月以前味道是***正宗的时候，随着气温的升高，腊肉虽然肉质不变，但味会变得刺喉。

所以农历三月以后，腊肉就不能在常温下保存了。保存办法就是将腊肉洗净，用保鲜膜包好，批发腌腊制品，放在冰箱的冷藏室，这样就可以长久保存，腌腊制品加工厂家，即使三年五年也不会变味。

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咸肉类咸肉又称腌肉，是原料肉经腌制加工而成的生肉类制品，食用前需经熟制加工。其主要特点是成品肥肉呈白色，瘦肉呈玫瑰红色或红色，具有独特的腌制风味，味稍咸。常见咸肉类有咸猪肉、咸羊肉、咸水鸭、咸牛肉和咸鸡等。

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优质腊肠腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色；脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质；手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好，腊肠切面香气浓郁，肉香味突出。