广州美咖始终坚持自主研发与自主创新，组建实力雄厚的技术研发和管理团队，为客户提供各种新零售的解决方案。我们团结一心，致力于为客户提供品质一i流、价格合理、交互友好的个性化产品，为客户搭建自助销售渠道提供一体化解决方案。公司提供一i流的***服务，提供24小时***服务电话，随时提供服务和咨询。欢迎了解：机场自助***咖啡机加盟、车站自助***咖啡机加盟、写字楼自助***咖啡机加盟、新款自助***咖啡机加盟、影院自助***咖啡机加盟等。
品尝好咖啡的开始：先不急加奶和糖
不管你对各种花式咖啡有多熟悉，***能真实体现咖啡本身特征风味的却是也只有黑咖啡。你可以在加入奶和糖之间，先试着尝试一下黑咖啡的独特风味。
有很多不了解咖啡的人总说黑咖啡好苦，但是，其实好的咖啡是带有一定甜度的：浆果充分成熟，烘培得当，且保持良好的新鲜度，那咖啡本身就会带有一定甜味，特别是在香气上表现出焦糖，蜜糖甚至甘蔗糖的甜香。
同时，很多类咖啡本身都拥有不错的圆润质地。这些值得欣赏的精妙特性，只要你一小勺糖和奶就可以统统湮没掉了。当然，如果只是品质平庸，或存放过久的咖啡，那不放奶和糖单纯就是和自己过不去了。
美咖自助***咖啡机与你探讨咖啡的组成与香气
咖啡的组成
咖啡里面***主要的物质有蔗糖、咖啡i因、绿原酸、脂肪、蛋白质、纤维和矿物质等等，而咖啡会这么好喝就是因为有这些物质来交互作用。
咖啡的香气
喝咖啡时通常都会有很棒的味道对吧？而这些味道***主要是来自于蔗糖、脂肪和蛋白质，在烘培的时候蔗糖会分解出一些酸，像是甲酸、醋酸、乳酸和甘醇酸，这些酸类就可以增加咖啡的香气啰！
其中脂肪其实是咖啡***主要的香气来源，脂肪也有再细分为酸性脂肪和挥发性脂肪，酸性脂肪的就是跟名字一样，脂肪里面有酸，而挥发性脂肪就很厉害了，会散发出大约40多种的芳香物质，所以咖啡的香气就是从这40几种芳香物质交互作用来的喔！
而蛋白质的部分或许有人会有疑问了，现磨自助咖啡机合作，香气跟蛋白质有什么关系？
这其实是因为咖啡豆中的蛋白质在烘培中，会和糖类参与梅纳反应（美拉德反应），而这个反应会产生出很多的风味化合物，也就是可以更进一步的提升咖啡的香气。
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美咖自助咖啡机告诉你喝咖啡的好处
有助于减i肥
配合肌肉运动，咖啡i因可以加速脂肪的分解，将多余脂肪酸转变成热能消耗掉。
抗i氧化
咖啡所含的抗i氧化物质比茶多4倍，更能对抗******，且咖啡本身也符合抗i氧化物的原则，色深又具有苦味。
改善眼睛干涩
喝咖啡者罹患干i眼症的几率，明显比不喝咖啡者低。这主要与咖啡中的piao呤成分有关。但要注意的是，咖啡本身具有利i尿的作用，对于已经罹患干i眼症的人，以及有服用任何含有利i尿成分药剂的人，必须禁止服用含咖啡i因的饮料。
缓解疼痛
一夜没有睡好所带来的头i痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛，这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解。
广州美咖始终坚持自主研发与自主创新，组建实力雄厚的技术研发和管理团队，为客户提供各种新零售的解决方案。我们团结一心，高校自助咖啡机合作，致力于为客户提供品质一i流、价格合理、交互友好的个性化产品，为客户搭建自助销售渠道提供一体化解决方案。公司提供一i流的***服务，提供24小时***服务电话，随时提供服务和咨询。欢迎了解：机场自助***咖啡机加盟、车站自助***咖啡机加盟、写字楼自助***咖啡机加盟、新款自助***咖啡机加盟、影院自助***咖啡机加盟等。
从闻香气开始品尝咖啡
在入口之前，先用你的鼻子去欣赏咖啡的香气。这里你可以毫不犹豫借用葡萄酒的品鉴词汇，先去闻闻看你的咖啡是不是清洁的，有没有不正常的腐土、霉味、挥发性酸味或者辛辣味，这些都是咖啡豆品质不佳或者保存不当产生的味道。如果是状态健康的咖啡，那么在香气上就能给你很大的享受。你可以要不犹豫的借用葡萄酒的品鉴体系来评价一款咖啡，寻找其中的果香、花香、植物香气、烘培香气和香料类香气。由于咖啡的热度会帮助香气的扩散，你可以毫不费力的捕i捉到咖啡那些浓郁而复杂的芬芳。
美咖自助***咖啡机告诉你咖啡的烘培
不过咖啡的风味***主要是看烘培的焦糖化分析数值（Agtron number）来决定的，大致上可以分成三种烘培，分别是浅培、中培和深培，而这三种烘培出来的味道都不一样，这边就由小编来简单介绍一下！
浅烘
当咖啡豆体积膨胀，游乐场自助咖啡机合作，会迸发出一声声响，颜色会变成淡淡的褐色，有点像是***色，阳江自助咖啡机合作，而这个焦糖化数值大约在70到60之间，主要的味道有:柠檬、芒果和百香果等等，比较适合浅培的咖啡豆是日晒豆或是花果调性的咖啡。
中烘
咖啡豆就是呈现褐色，焦糖化数值大约在60到50之间，主要味道有:榛果、焦糖和烤花生等等，比较适合中烘方法的的咖啡豆大多数都是南美洲的咖啡豆。
深烘
咖啡豆的颜色很深，焦糖话数值大约在50到40之间，主要味道有:可可、烟熏味和烟味等等，而这种的烘培方法会让咖啡豆本身的特色消失，目前市面上常见的大部分连锁咖啡店，便是采取此种烘培方法，让品质统一。
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