浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业,面向中外合资企业、国内大中小型企业(工厂、公司)、学校、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。饭堂承包企业饭堂承包企业饭堂承包企业饭堂承包企业饭堂承包企业饭堂承包
浙江滕飞餐饮为您分享:夏季饮食 健康饮食原则
夏季饮食宜养i胃。夏季***新陈代谢较快,脾胃功能相对低下,为了减轻脾胃的负担i,保证脾胃健康,我们应该多吃养i胃食物,如一些质地软、口味清淡的食材,具体有:面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、南瓜、西兰花等等。
浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业,面向中外合资企业、国内大中小型企业(工厂、公司)、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。
浙江滕飞餐饮提醒您:
在固有传统团餐的基础上,加入美食广场的创新模式,解决员工多样化需求,蕞大限度满足员工的喜好。
模式一:传统固定套餐 美食小吃 (面食类、汤粉类、炒饭类、砂锅类、锅仔类等)
模式二:传统固定套餐 多人小炒套餐(人数二人或以上组合小锅菜炒制套餐)
模式三:传统固定套餐 精美商务套餐(商务精英类营养套餐)
模式四:根据场地及设备状况之允许,把以上兼顾组合。
模式五:零点餐模式(我们提供几十个品种的菜品,明码标价,自由选餐,丰俭由人)
模式六:自助餐模式(根据餐标提供相应标准的数量及品种供自由选择,自助就餐)
模式七:其他或企业特别要求模式
浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业,面向中外合资企业、国内大中小型企业(工厂、公司)、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。饭堂承包企业饭堂承包企业饭堂承包企业饭堂承包企业饭堂承包企业饭堂承包
浙江滕飞餐饮为您分享厨房管理中,如何***厨具
方巾隔垫卫生又不易损
后厨餐具直接叠放在一起,工地饭堂承包,硬碰硬,是很容易磕擦掉瓷的。其实有一个减少餐具破损行之有效的方法,饭堂承包,就是在餐具之间多垫上一块消毒方巾。
如图所示,这样既可以减少餐具在叠放时发生的碰擦破损,企业饭堂承包,又可以有效地防滑加固,防止餐具之间的滑落破损,从而大大降低了餐具的破损率。同时,消毒方巾还对于餐具起到了消毒吸水的作用,也保证了出品安全,学校饭堂承包,一举三得。
有人可能会说了,这样一来餐具的破损率大大降低了,但是消毒方巾的成本不就提上来了吗?
其实一方面来讲方巾不是易耗品,只是垫在餐具之间,并不用来擦洗东西,其耗损低、寿命长,一次***长久受益;另一方面来讲,正常情况下餐具也是要消毒的,用消毒方巾隔垫,完成了消毒环节,省时省成本。消毒巾每用一次都要统一回收消毒。
这种方式让无论是使用者还是摆放者,都不会再轻易破损餐具,小小的一块消毒巾起到了限度降破损的作用。
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