产品规格 : 外型尺寸:45×70×12.5cm 单模尺寸:3.2×3.2×1.6cm
本燃气香烤机体积小,轻便灵活,外形美观,无需附属设备操作简单使用方便,产品蛋香可口老少皆宜。产品适应饭店门口、集贸市场、学校、生活小区等繁华地段流动加工。
制作方法:
将模具清洗干净,连接好通气管道,检查是否漏气,点火预热100度左右,用毛刷涂上食用油,模具温度在150度左右时加入鹌鹑蛋,顺插签槽插入竹签,撒上适量食用盐(根据需要也可放入鲜虾仁或肉泥,制作出不同的口味),见蛋的边缘定型成熟时,翻转对另一面进行烤制,刷上客户喜爱的酱料即可食用。