多功能炒锅批发-多功能炒锅-国龙厨房设备制造

杀菌锅工作原理

杀菌锅工作原理

卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。

杀菌锅结构杀菌锅结构

锅体---包括锅身、锅盖、安全连锁装置、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

多功能炒锅的日常使用及维护

1、 万向节头漏气，汽锅在安装及使用过程中，万向阀可能会漏气，这可能是1）新锅连接万象接头时没有连接好，万向阀上好拧紧就能解决。2）使用一段时间后万向阀漏气，这是由于万向阀里面的垫子研磨变形，厚薄不均匀产生缝隙造成的，维护方法是调整万向阀上面的3个螺丝，若是螺丝紧到底还是有漏气，就要考虑更换万向阀。

2、 疏水器，疏水器安装时一定要保证上面的箭头方向指向外端（与连接的丝头方向相反），正常使用的疏水器出现排水或者排气不通畅，需要考虑疏水器的滤网堵了，卸下疏水器清理滤网就可以。

杀菌锅主要用于食品行业.医1药等各个领域，它有受热面积大，多功能炒锅批发，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，所以被广泛使用。

1.一定要配备水1银温度计并且要注意温度计的量程、刻度及安装位置。　　

２.要配备自动温度记录仪，多功能炒锅型号，因为有很多时候厂家为节约成本，都会省略不装。所以在使用时要配备。　

３，如果是水杀，一定要安装水循环系统，并在循环管路上安装流量计，指示稳定的流量。　　

４，对杀菌锅的配备管路大小、管路的布局等等都有要求。　　

５，多功能炒锅品牌，杀菌锅应定期检查，多功能炒锅，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次全1面检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。