寒凉性食物绿豆：，消暑除烦。荸荠：化痰消积，清热生津。菊花：明目，疏风散热。梨：生食清热止渴，熟食。西瓜：清热止渴，食疗***汤加盟，消暑。谷食类：小米、荞麦、豆腐、豆鼓、豆浆。瓜菜类：苋菜、油菜、白菜、黄瓜、甜瓜、竹笋、芋头、茄子、丝瓜、冬瓜、蘑菇。果品类：菱、藕、甘蔗、白果、柿饼。肉类：兔肉、麋肉、鸭肉。鳞介类：黑鱼、鳗鱼、田鸡、螃蟹、鳖、龟、蛤子等。
秋天，有利于调***机，去旧更新，为******适宜进补的季节。因此，稍加滋补便能收到***的***。在冬季易患慢性心肺***者，更宜在秋天好营养基础，以增强体内应变能力，在冬季到来时，减少病毒***和防止旧病***。秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化的患者，可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。
归芪蒸鸡母鸡1只，炙黄芪100克，***20克，调料适量。先将归芪布包，母鸡去毛杂，洗净，放入沸水锅内氽透，取出，放入凉水内冲洗干净，沥净水份，纳归芪于鸡腹中，放盆内，摆上葱、姜，加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等，用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约两小时取出(如将鸡放入锅内，文火煨炖，即成归芪炖鸡)。去棉纸及葱、姜、黄芪等，味精、盐调味服食。可滋补精血，适用于男子精血不足所致的早谢，精少及无精症等。八珍肚鸡汤党参、云苓、白术、***、***、***各10克，炙***、***各5克，黄母鸡1只，猪肚150克，鱼肚50克，猪肉500克，猪杂骨1500克，生姜30克，大枣10枚，调料适量
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