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元宝饺，取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢， 然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
月牙饺，左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处牢。
输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便， 经久耐用。
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美味香饺子机自动制面皮机器自动注馅：制面皮、注馅、饺子成形等均由机器完成,流水线作业，一次搞定，一般情况每分钟可做50-60个左右，方便快捷。除了包饺子外还可以***制作面皮和多种面条，制出的口味就像亲手制作的。适用于家庭、中小餐馆、酒店、***园、同创、企业单位食堂和小型食品加工企业加工各种肉馅、肉菜混合馅及其他类似馅的饺子。更换成型机头还可以包制锅贴、春卷、咖啡角和馄饨等食品。用途广，市场大，制作方便、快捷，口味好，外观带花纹，美观，饺子成品率几乎为100%。蒸煮好后饺子完好，不破损。造型美观、小巧精致。本机具有体积小、操作简单和***方便等特点，整机仅重几公斤。接触食品部位的零件均为不锈钢制造，符合食品加工卫生要求。
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