烤牛排炉品牌-山东克拉斯克厨业公司-鹤岗烤牛排炉

牛排主要是以厚切牛排为主，很多人都有这种大块烤牛排的食谱，但是大部分都是以经验和计时的方式来计算时间和牛排的熟度，烤牛排炉上面有温度计和计时器方便使用者在使用中对时间和温度的把控，材料牛肉，约250克每个人（可以自行计算重量，适合的部位为肋眼，纽约克，整条菲力也不错）具体根据个人的喜好和食量而决定，适量的盐和适量的胡椒。

山东克拉斯克厨业有限公司，鹤岗烤牛排炉，***生产烤牛排炉，***的产品成就精致的美味，克拉斯克烤牛排炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，烤牛排炉品牌，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。

西冷（沙朗）牛排（SIRLOIN）

西冷牛排大家应该也听到过很多次了，西冷牛排是牛外脊上的肉，含有一定的脂肪，在肉的外延带有一圈白色的肉筋，总体口感韧度强，烤牛排炉多少钱，有嚼劲，比较适合年轻人和一些牙口好的人去吃，不要煎的过熟。

烤牛排炉特点：

1）燃气加果木双升温方式，并且配备电子温控探头，保持炉内温度恒定，烤牛排炉价格，从而可以实现生产标准化，烹调出客人熟度的牛扒。

2)提高生产效率，炉内烤盘釆用分层结构共四层，烤盘用调速电机带动可转动，方便厨师翻动牛扒，保持牛扒受热均匀，一次可同时烤24块牛扒，在用餐高峰都能解决产能问题，一个初级厨师略加培训就可以达到***水平。