冰激凌机设备,冰淇淋机什么品牌好

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冰淇淋机无论是立式的还是台式的，其产量完全取决于机器的功率。功率越大，产量越高。而功率大的冰淇淋机，其使用的压缩机功率必定大，配套的零部件也会更好，价格也会随之上扬。因此，想做好的冰淇淋，选择冰淇淋机时就不要只看价格。
在冰淇淋机的制冷系统里，压缩机是重要的核心部件。但是一个完整的制冷系统包括压缩机、蒸发器、膨胀阀、冷凝器、风扇等。一台冰淇淋机的产量取决于系统设计是否合理，以及机器的热交换效率是否高。如果系统设计不合理，1100W功率压缩机的制冷效果可能只相当于750W的压缩机。
衡量冰淇淋机制冷效果的两大指标：首缸制冷完成时间和连续不停的出料个数。
冰淇淋机在制冷效率方面远胜出国内同类产品。

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　　冰淇淋机的原理:
　　制作冰淇淋的原理很简单，将原料加入原料缸，原料在空气奶浆泵的作用下与空气混合均匀并被输送到冷冻缸，膨化后的奶浆在冷冻缸内被搅拌并逐渐降温，同时黏度增加。当达到所需的黏度后在螺旋输送器的作用下被推送到出口。打开出口，机器就挤出***激凌。
　　操作方法：
　　1、简单将水果冷冻20小时，然后让它自然解冻10分钟。
　　2、再启动冰淇淋开关，将冷冻水果置入机器内，这样就能得到健康的甜点啦！
　　3、水果得去皮、切块，有籽有核的要去掉（一定要去掉）。
　　4、使用中不要移动机器，把冰淇淋原料和水果放进去搅拌，全自动完成。
　　冰淇淋机维护方法：
　　1、先把料槽取下来，方便我们清洗出料口；
　　2、取出后用清水冲洗，建议用温水，洗干净后不要暴晒，用干净的布擦干水晾干；
　　3、按照***步拆除的顺序，把料槽安装好。

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